Panificio Francovicchio Udine — Restaurant in Udine

Panificio Francovicchio al top, come sempre. Mi dispiace per la persona che ha detto che la brioche era vecchia non sa forse che le brioche del giorno prima non si possono vendere. E che per farle ci vuole una notte intera quindi sarà stata sfornata presto tipo alle sei del mattino...Comunque ho assaggiato proprio nei giorni scorsi la loro colomba: voto 10. Soffice, profumata e non pesante sulla digestione dopo numerosi assaggi, si sente che non ci sono aromi artificiali. Deliziosa. Come i panettoni del resto una cosa prelibata. Da assaggiare assolutamente la sacher: piccola media grande, come volete ma assaggiatela. E' una delle migliori che io abbia mai mangiato. Ne' troppo dolce né troppo cacao giusta di marmellata. Ottima. Se poi vi piace il pane alle olive vi consiglio i filoncini di Gianni. Andate sul presto altrimenti...

La brioche al cioccolato che ho provato era vecchia. Pagata comunque a prezzo pieno. Inammissibile per un panificio/pasticceria. Sono ritornata dopo un po'di tempo per sosta di emergenza causa pioggia e, di nuovo, brioche vecchie. Una volta può essere un caso, ma due?

La titolare, inoltre, trovata entrambe le volte acida e fredda. Prossima volta......

Personale estremamente scortese e brioche (pagata 1.30€) al pistacchio completamente vuota. Mai più. Sono entrata e subito mi ha accolto lo sguardo duro della signora al banco che in modo svogliato e arrogante mi ha chiesto cosa volessi e successivamente servito. Non un saluto, ne all'ingresso e tantomeno all'uscita. La qualità del prodotto appena...