Panificio Pasticceria De Luisa — Restaurant in Udine

Ormai sono anni che frequento questo bellissimo e storico locale di Udine e la qualità è fuori discussione; croissant soffici, appena sfornati, che si sciolgono in bocca, ripieni di qualsiasi varietà di creme, maltagliati giganti e friabili, caffè delicato e leggero, torte e prodotti di alta pasticceria sempre presenti, pane fatto “in casa” molto richiesto dai clienti ed un servizio al tavolo sempre positivo, rapido e premuroso ( complimenti al personale e a chi lo ha selezionato con attenzione ). Da poco rimesso a nuovo con un look più moderno e lineare, si predispone per ospitare molti coperti ( nonostante l’affluenza sia sempre molto alta, soprattutto nel weekend ). Un piccolo gioiello della nostra città!!...

Brioches con crema chantilly. Presa al banco e pagata in cassa. Alla cassa c'era un nonnino simpatico ma per via della sua estrema lentezza dovuta all'età ci ha messo 30 secondi per contare le 2 monete che totalizzavano 1,50€. Dopo averli contati mi guarda come per dire "e ora cosa vuoi?", in tutto ciò era passato già 1 minuto e con la fila dietro di me di gente che aspettava di pagare per scappare al lavoro ovviamente non gli ho richiesto nemmeno lo scontrino, ma gli ho detto che non aveva fatto lo scontrino. Ignorato completamente. Dopo aver assaggiato la brioches posso dire che la crema chantilly era talmente piena di panna che era nauseante, proprio per questo in Italia si usa miscelarla con della...

Actually a nice place, something between a bakery, sweets store, and bar. Sweets, bred, some slices of pizza, coffee, tea, cognac, champagner. The photos here are out of date, it has been totally refurbished...