Riva 75 — Restaurant in Udine

Il locale sulla riva di una delle rogge cittadine è veramente curato ed elegante, sia dentro che fuori. Detto ciò, una generale disorganizzazione regna sovrana a livello di sala. Entriamo, veniamo fatti accomodare e ci viene presentato il menu del ristorante su fogli a4 tagliati a metà. Il menu delle pizze, invece, sono 3 fogli a4 graffettati che ci viene portato solo su richiesta. Il ristorante è appena aperto, ci si aspetta magari qualcosa di più carino a livello di menù fisico. La lista dei vini, anche abbastanza ampia, è carente (anno di vinificazione assente, è quello oltre alla cantina che fa la differenza di prezzo). Alla nostra richiesta di una malvasia, veniamo dirottati su un'altra in quanto quella desiderata non era disponibile a temperatura di servizio. Come antipasto scegliamo il polipo su letto di burrata, olive taggiasche e pomodorini. La mise en place è da 4*,la materia prima si sente che è di livello ma il polipo è veramente ma veramente gommoso e tenace. Peccato, piatto rovinato e insufficiente. Tra antipasto e primi/secondi scelti, passano oltre 40 minuti. Come primo scelgo le tagliatelle agli scampi con pesto di basilico. Le tagliatelle son fatte in casa e si vede e si sente, superlative. Mio personale gusto, forse un po' troppo pesto.. Rischiano di diventare tagliatelle al pesto con qualche scampo. Comunque davvero buone. Così come anche le cozze (pepata di cozze fresche, invitanti e abbondanti), approvata. La lista dei dolci non ha nulla che mi ispiri e decido di passare. La titolare decide di offrirci un dolce, trileche, senza minimamente descriverlo o presentarlo.. Va bene che è offerto ma....

Insomma, servizio lento e non particolarmente preparato né empatico, antipasto assolutamente da dimenticare, presentazione del menù fisico da rivedere, un primo e un secondo molto bene.. Considerato tutto, si spende. Non poco. Ma li vale? Per ora per me, assolutamente no. Da seguire nel tempo e vedere se...

Questo ristorante / pizzeria, specializzato in piatti di pesce, è stata una lieta sorpresa. Situato a metà di Via Planis, subito dopo il bar da Ado, si presenta come un locale completamente rinnovato e moderno, con posti a sedere interni ed esterni, vicino al canale Ledra e dotato di un bel giardino scoperto. Il personale è molto gentile: siamo stati serviti dai titolari, alternativamente, sempre molto prodighi di consigli, molto cortesi e professionali. Abbiamo ordinato due antipasti, un primo, un secondo, e un dolce in due, nonché due calici di un buon bianco consigliato sempre dal titolare. Il filetto di tonno rosso in crosta non mi ha fatto rimpiangere quello straordinario che ho assaporato a Catania, in un ristorante molto rinomato, e comunque tutti i piatti compreso il dolce, erano di ottima qualità e ben presentati. Insomma, promossi a pieni voti! Ci ritorneremo sicuramente per provare anche le pizze. Unico appunto, che gli fa perdere le 5 stelle, il conto finale: 88 euro per quello che ho dettagliato in precedenza, mi pare eccessivo; andrebbe bene se avessimo ordinato un menù completo, ma così no, è un po' troppo. Secondo me avremmo dovuto pagare circa 10/15 euro in meno. In ogni...

Riva 75 rappresenta una rarita' nella citta' di Udine. Ambiente di stile, servizio impeccabile ma con una nota molto accogliente che fa sentire il cliente quasi a casa propria. Merito della sapiente e attenta guida dei proprietari e della professionalita' e simpatia di chi garantisce un perfetto servizio al tavolo. Ma questo e' solo il principio. Il locale ha solidissime basi su un menu' completo, dal pesce, passando alla carne per arrivare ad una pizza a dir poco unica e deliziosa. Le materie prime di tutti i piatti sono eccellenti e scelte con cura per garantire ai clienti delle vere e proprie esperienze del palato e dei sensi. Cio' che in altri luoghi e' una pizza, al Riva 75 diventa un rito fatto di unicita' nella sua totale assenza di lieviti a materie prime che in nessuna altra pizzeria di Udine potrete mai trovare. Qualita', professionalita', cortesia e un ambiente unico e familiare fanno di questo locale una reale eccellenza e una esperienza che crea una reale dipendenza. Grazie a tutta la brigata del Riva 75 per cio' che ci donate ogni volta che passiamo a trovarvi. Altin e Olta siete veramente...