Ristorante La Gràmola - c/o Fondazione Le Costantine — Restaurant in Uggiano la Chiesa

We’ve had a really fabulous time eating in the restaurant. Staff was extremely friendly, welcoming and willing to help (especially Paolo, who thoroughly explained the menu from Italian to English for us), ambient was gorgeous (authentic Italian countryside - Puglia), food and wine were great (fresh, simple, homemade and very very tasty), and prices were fair.

To conclude, I highly recommend this place for...

La Gràmola tradotto OASI DI PACE 🩵

Ci hanno sempre parlato di questo meraviglioso posto finché un giorno d'estate non siamo andati a provare anche perché ero a ricerca di un locale per il giorno più importante del mio figlio,e SI, appena sono entrata mi sono innamorata 😍 Ero andata a cena e l'atmosfera era così calda e tranquilla, nonostante il locale fosse pieno, appena arrivati i piatti, mi sono sentita a casa ... e senza pensare due volte ho deciso di impegnarlo per quel giorno. Certo che ritornando di giorno, l'atmosfera cambia ed è ancora più bello perché questo locale meraviglioso e immerso nel verde e qui mi sono innamorata per la seconda volta. Per il giorno del battesimo di mio figlio, tutto è andato alla grande, ESATTAMENTE QUELLO CHE CERCAVO. I piatti tipici eccellenti, prodotti freschi e soprattutto l'atmosfera di casa che ci offrono il proprietario DONATO, FABIOLA e i suoi camerieri FABIO E LAURA. I miei ospiti sono rimasti contenti di quello che hanno mangiato, del posto e della professionalità di tutti quanti ed io ... io resto immersa nel loro verde e L GRÁMOLA RIMARRÀ IL MIO POSTO DI CUORE ❤️

A PRESTO RAGAZZI E GRAZIE...

Il ristorante “La Gràmola” si trova in un angolo verde e tranquillo vicino a giurdignano, Otranto. L’ambiente esterno è accogliente, piacevole, rilassante; abbiamo avuto la fortuna di avere un tavolo vicino all’orto di piante aromatiche con vista sui ritmi e movimenti armoniosi del cuoco e della cuoca in cucina. La nostra cena non ha compreso tanti piatti ma non per questo ci è stata tolta la possibilità di gustare e cogliere gli equilibri dei sapori, la bontà della materia prima, la qualità di questa cucina. Abbiamo mangiato purea di fave con cicoria, piatto che ricercavamo, orecchiette con polpettine, antipasto fritto locale, cheese cake in bicchiere con squisita confettura di fichi. In menù anche molti dolci e spumoni, purtroppo di questi ultimi quello che volevo mi è stato dato come finito mentre negli altri tavoli lo elencavano come disponibile, non ho capito bene perché ma è stato un accadimento di poca importanza. Non abbiamo mangiato pesce ma il profumo era buonissimo e lasciava promettere cose buone. Gentilezza nell’accoglienza e nel servizio. Lo consiglio...