Pizzeria Condor — Restaurant in Unione Alto Ferrarese

Ho messo due stelle solo per la qualità degli ingredienti che mi è sembrata buona,ma l'impasto della pizza sapeva di farina ( cotta poco e male),il condimento era troppo abbondante di conseguenza alcuni ingredienti non erano ben cotti, poi tutto messo a caso...se ti chiedo un salume all'entrata, perché me lo sommergi sotto a tutti gli altri ingredienti? Se te lo chiedo all'entrata è perché vorrei sentire la crosticina che si crea in cottura....se me lo copri che crosticina fai? E comunque una pizza 14€ è una follia, manco fossimo a Montecarlo...28 mila lire delle vecchie lire, secondo me siete tutti un po' impazziti ,io con le lire una margherita la pagavo 3 mila lire!!!! Non tornerò mai più . stasera vengo di persona nessun problema,non sono un...

Pizzeria a conduzione familiare con un'incredibile varietà di impasti e di condimenti.Vi sono,infatti, ottime pizze gourmet con prodotti selezionati I.G.P e D.O.P e alcuni mix azzardati,ma perfettamente bilanciati,( forse solo la pizza "Espressa",tra le numerose da me provate,ha qualche sbilanciamento sul dolce per la presenza di cipolle caramellate che non riescono a enfatizzare l'aroma e il gusto del caffè,chiaramente è un parere soggettivo). Servizio giovane,attento, e preparato. La proprietaria è una signora di una simpatia contagiosa e con passione per la propria attivitá. Ottima selezione di birre e di dolci,fatti da loro e con varietà di mese in mese. La pizza accontenta tutti dalla tiratissima alla napoletana, ve...

Dopo anni di assenza da questo locale ieri sera vi sono tornato per gustarmi uno dei loro cavalli di battaglia ovvero la pizza stesa tirata sottile chiamatela come volete ma ci siamo capiti.....l'aspetto che mi ha lasciato e mi lascia ancora incredulo nel mangiare la loro pizza tirata è che riescono nonostante sia sottile a renderla croccante per cui non si ha quella tipica pizza sottile ma "floscia" ma la si ha croccante e gustosa e non bruciata.....mi spiace per la foto mancante ma con la fame si discute poco e l'ho subito assalita appena arrivata. Incredibile cottura e ottimi ingredienti......andate al...