Villa Gao — Restaurant in Unione Comuni Basiano Masate

Abbiamo prenotato qui la sera di San Valentino su consiglio di altri che avevano avuto una precedente esperienza definita "buona", per questo ci siamo convinti a cambiare scegliendo questo locale sperduto nella brughiera anziché il nostro consueto cino-giapponese di fiducia. Purtroppo abbiamo sbagliato e siamo delusi e amareggiati. Niente da dire sul cibo, che non era male anche se c'è decisamente di meglio sempre stando sull'orientale. Il vero scandalo è stata la gestione della serata e il servizio degno di un locale di quart'ordine. Premetto che vista la serata di festa, avevamo prenotato in anticipo e che la prenotazione era stata accettata e confermata. Quindi non ci aspettavamo di trovarci in difficoltà e in imbarazzo con altri ospiti che avevamo portato con noi. Invece appena entrati ci è risultato evidente che il personale non era assolutamente in grado di gestire tutti i clienti accettati nel ristorante, con tutti i tavoli stracolmi e al completo e i camerieri che correvano forsennatamente a destra e a manca. L'impressione è stata confermata dal fatto che nonostante la prenotazione abbiamo dovuto attendere un quarto d'ora per avere il nostro tavolo. Avevamo una gran fame e siamo riusciti a sederci soltanto alle 22 passate da un bel pezzo. Quando ci è stato finalmente accordato il tavolo, ci siamo trovati davanti una scena a dir poco imbarazzante. Relegati nella bruttissima sala del seminterrato, abbiamo visto i tavoli occupati da famiglie (alcune con figli piccoli) e coppie quasi tutte arrabbiatissime perché in attesa del cibo da loro ordinato da un sacco di tempo (qualcuno da oltre un'ora!). Tra gli improperi, alcuni clienti, spazientiti, hanno iniziato ad andarsene senza nemmeno aver finito (o addirittura iniziato?) di cenare. E che dire dei tavoli "liberi"? Erano letteralmente ingombri dei piatti sporchi usati da chi aveva finito di mangiare da chissà quanto. Sembrava di essere alla fine di una di quelle serate di Capodanno trascorse quando si è adolescenti, in uno di quegli squallidi capannoni che si affittano perché in mancanza di budget per fare un cenone decente. E meno male che eravamo a San Valentino, dove anche l'atmosfera - almeno in teoria - dovrebbe essere curata nei minimi dettagli! Finalmente, dopo oltre mezz'ora dal nostro arrivo, qualcuno si è degnato di togliere di mezzo i piatti sporchi e maleodoranti. Non ne facciamo certo una colpa ai poveri ragazzi del personale di sala, sicuramente molti meno di quanto sarebbe stato necessario per seguire in modo adeguato le decine e decine di coperti accettati (ragazzi che speriamo siano stati almeno pagati decentemente). I camerieri sembravano stremati da una serata evidentemente mal organizzata a monte e gestita ancora peggio, prendendo più prenotazioni di quante il ristorante non fosse in grado di sopportare. Lo dimostra anche il fatto che ai clienti arrivati dopo le 21-21.30 (noi compresi) è stato detto candidamente che il pesce crudo era finito. Insomma, una serata che ci auguravamo "speciale" completamente rovinata dall'incompetenza e dalla disorganizzazione di gestori che forse dovrebbero prendere in seria considerazione di cambiare mestiere. Siamo convinti che gran parte dei problemi siano stati generati dall'aver voluto approfittare della serata di festa facendo overbooking ed economizzando sul personale per guadagnare il più possibile, a scapito della qualità e della soddisfazione del cliente. L'esperienza per noi è da dimenticare e non torneremo più. Di ristoranti giapponesi ce ne sono di molto migliori, non solo per l'organizzazione e la serietà ma anche per la qualità del cibo e per la location. Un...

Il ristorante è di buona qualitá, sia come spazi che come bontá delle pietanze. Peccato per il livello veramente veramente basso di interazione in italiano con i camerieri (e di ristoranti non italiani ne giro molti, sotto questo punto di vista uno dei peggiori), ma la cosa che più mi ha infastidito è stato vedere mia figlia di 1 anno e mezzo pagare 10€ di menù baby, più 2€ di coperto (per aver mangiato un piattino di risotto giallo ed un pezzetto di pane, ma non è quello il punto). Sono 12€ che in nessun altro ristorante (asiatico o non, all you can eat o non) ci hanno mai fatto pagare, ma ovviamente rispetto la loro scelta e mi adeguo a non essermi informato prima (sicuramente sará scritto da qualche parte). Qualche dubbio su delle pietanze ordinate e mai arrivate (anche qui, può succedere) e aver dovuto chiedere a 3 camerieri diversi la lista dei dolci, in un arco di tempo di quasi 10 minuti, per poi scoprire che la lista dei dolci non c'era, ed era una scelta da fare da un vassoio "dimostrativo" con le 5 scelte possibili. Anche qui nulla di particolare, lo fanno molti altri ristoranti, ma in 10 minuti e 3 camerieri diversi interpellati, tutti hanno annuito alla richiesta di vedere il menù dei dolci. Anche qua barriera del linguaggio, ma 3 su 3... Ciliegina a coronare la serata di un qualsiasi giovedì a cena, un dettaglio sul quale in condizioni diverse sorvolerei, il seggiolone per la bambina che ad inizio cena viene portato sporco (forse briciole di cibo? Non saprei). Un dettaglio che qualifica molto.

Non credo torneremo, pur abitando in zona.

E se state pensando "ecco il solito rompiscatole a cui non va bene nulla" guardate le mie altre recensioni. C'è molto margine di...

Cliente abituale, sempre attento a non avanzare niente e sempre cordiale. Ho sempre apprezzato il cibo ma la cordialità non è per niente di questo posto. Ieri sera mi sono visto portare il 99% dei piatti prima delle 20.20, alle 21 mentre ci stiamo alzando per pagare arrivano 3 piatti, noi chiediamo di portarli indietro (non toccando il cibo non vedo la differenza con i piatti lasciati 40 minuti sopra il bancone), il cameriere completamente a caso ne porta indietro due e ne lascia uno intimandoci di mangiarlo. All'ennesima spiegazione che lo stomaco non può riaprirsi dopo 40 minuti (anche perché sembra veramente fatto apposta) ci siamo alzati e siamo andati a pagare. Magicamente la cassiera senza aver parlato col cameriere sapeva già tutto e ci ha fatto pagare in più (questo rinforza la tesi che sia stato tutto architettato in precedenza), in cassa cerchiamo di spiegare e in nome del buon senso facciamo notare di non essere mai stati spreconi e che ci teniamo a venire lì, risposte vaghe, a volte neanche si degnava di ascoltarci e sguardo mai rivolto verso i nostri occhi. Aggiungo che in passato sono stati portati piatti sbagliati o in altri casi piatti in più e nessuno di noi si è mai lamentato di questo, clamorosamente, però, in questa situazione sono stati completamente fiscali (i 3 piatti finali li avevamo ordinati sì, ma non è proprio fattibile farsi riaprire lo stomaco dopo tutto quel tempo). Congratulazioni, avete perso 4...