To all the lovely foreign tourists visiting this area of Garfagnana: if you’re looking for an amazing pizza, look no further! This place has a rustic feel to it, you can eat indoor admiring the skills of the pizzaiolo mastering his art in front of the wood logs fuelled oven, or in the summer you can eat outdoor overlooking the mountains. I can totally recommend their special pizzas (charcoal dough or corn dough, both absolutely amazing). In my opinion the best pizzeria...
Read moreOk, la pizza con verdure e senza mozzarella non sarà delle più saporite, lo ammetto, ma se a questo si aggiunge un impasto scrocchiante che si sbriciolava tutto in terra, vien da sé che é dura dare a questa pizzeria più di 4 stelle. (Peccato perché l'impasto al carbone vegetale che ho scelto era anche buono) Se poi contiamo anche che ho origini partenopee e per me la pizza vera è quella col cornicione soffice, avrei dovuto dare 1. Ma capisco che sono in Toscana e questa è quella che loro considerano pizza..ahimè. Io e mia madre abbiamo mangiato all'aperto in strada, ma per fortuna Gorfigliano non è un paese molto abitato e traffico non ce n'era. Abbiamo però dovuto chiedere che ci venissero puliti tavoli e sedie perché erano sporchi. La ragazza é sempre stata molto gentile, anche nel consigliarci le birre, ma quello che ci ha deluso è stato il fatto che non c'era un menù con le bibite, quindi all'arrivo del conto (anzi a dire il vero ce ne siamo accorte dopo) abbiamo scoperto che quelle buone birre artigianali costavano la bellezza di 5,50€ ognuna!! Praticamente con 11 € avremmo preso un'altra pizza da portare via 😡 Non si fa. Bisogna avere una carta delle bevande con sopra scritti i prezzi. Mi spiace ma ci é sembrato molto poco corretto. Sicuramente non...
Read moreIo mi chiedo che problemi hanno quelli che scrivono che il posto è vecchio, fatiscente. Il locale è un posto che ricorda gli anni '80,con tavoli di legno, un ambiente umile ma molto accogliente. È il suo bello. Mi chiedo questa gente il posto non lo vede prima di sedersi? Se questo è un limite così grosso da passare sopra alla bontà del cibo e alla cordialità detto staff che vada da un'altra parte. Siamo stati in questo locale con amici (da turisti) e ci siamo trovati benissimo. Camerieri disponibili e sopratutto pizza buonissima e prezzi onesti. L'unica cosa, il bagno un po' da sistemare. In ogni caso...
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