Ristorante La Baita — Restaurant in Unione Comuni Garfagnana

Das Restaurant ist klein, aber fein. Es wird von drei oder vier Hausfrauen geführt und es gibt Hausmannskost. Die Karte wechselt täglich, es gibt eben das, was gerade da ist. Niemand dort spricht englisch, geschweige denn deutsch. Italienisch oder basta! Wir sind aber auch gut mit ner Übersetzerapp klar gekommen. Das Essen ist lecker, aber jetzt auch nichts besonderes. Typisch italienisch-aber weit weg von jeglichem Tourismus. Die Preise sind fair. Es ist sehr laut und man kann sich kaum unterhalten, was aber nicht schlimm ist, da wir eh viel mit essen, staunen und beobachten beschäftigt waren. Gefühlt kannten sich alle Restaurant Gäste untereinander. Die Bedienungen waren sehr nett und freundlich und haben immer mit uns gelacht, auch wenn wir uns nicht verstanden haben 🇮🇹 Achtung: Pizza Napoli heißt nicht Mozzarella und Basilikum, wie von uns gedacht, sondern Kapern...

Durante un giro domenicale ci siamo imbattuti casualmente nel ristorante la Baita. Siccome era quasi l'ora di pranzo abbiamo deciso di fermarsi a mangiare. Posto carino, abbastanza panoramico, ampia sala con terrazza coperta. Siamo stati accolti in modo familiare e fatti accomodare, ci hanno consegnato un menù "improvvisato". La varietà dei cibi non è molta ma basta per coprire svariate esigenze. Poco dopo è venuta la cameriera a prendere la comanda. Siamo stati serviti velocemente e senza lunghi tempi di attesa. Probabilmente non sono piatti espressi ma la qualità è ottima per una cucina casalinga. Tortelli con sugo al ragù delicato, gnocchi di patate con radicchio rosso e speck, forse un poco piccanti, baccalà alla livornese con polenta fritta uno spettacolo, concluso con gelato ai mirtilli. La spesa è congrua con quanto mangiato. Pienamente...

very nice food ♡ and the restaurant owner was a nice gentle but also funny man. who made the experience even better. thank you frankie greetz the blond girl and the boy with the...