Probably the best food we’ve tasted in Media Valle for a long, long time. Gorgeous primi, secondi, bread and house red wine. Wonderful taste, flavours, textures and just the right portion size. Traditional regional food with a slight fusion/twist that works 100% in each dish. Sunday, late lunch for us and we hadn’t booked. Carolina and Gabriele, the young proprietors fitted us in and were so welcoming. Plus smiling very happily with any compliments they received. Shows their pride and passion for this new restaurant. Located on the ground floor of an old palace/Vergemoli commune HQ, it was rustic and warm with a lovely atmosphere. They have an outside terrace for summer dining/aperitivo when the weather is warm. With a spectacular...
Read moreThe meal at this restaurant absolutely satisfies all the visitors expectations. The service was super friendly and really on top of things. The food was amazing, with fresh ingredients and great flavors. The place has a cool, comfy vibe with stylish decor. Every dish was high quality and I can tell they really care about what they serve. Overall,it’s a great spot that I...
Read moreNach einer langen Wanderung sind wir völlig erschöpft eher zufällig im Vivi Verde eingekehrt – und es stellte sich als Volltreffer heraus. Schon beim Ankommen wurden wir herzlich begrüßt und fühlten uns sofort willkommen. Selbst zu später Stunde war es kein Thema, noch einen Tisch zu bekommen und in aller Ruhe bestens bewirtet zu werden.
Die Küche präsentiert sich modern italienisch, raffiniert und voller Geschmack. Frische Zutaten, stimmige Kompositionen, Fleisch und Fisch perfekt gegart, das Gemüse mit angenehmem Biss – jedes Gericht hatte seinen besonderen Akzent. Besonders erfreulich: Auf individuelle Ernährungswünsche wird hier selbstverständlich eingegangen. Ein vegetarisches Menü? Kein Problem. Glutenarm? Ebenfalls mit Leichtigkeit umgesetzt.
Wir haben uns neugierig durch die Karte gekostet, die Portionen sind großzügig bemessen, und die Weinauswahl ist beeindruckend. Die Empfehlungen des Hauses waren treffsicher und haben uns rundum begeistert.
Fazit: Das Vivi Verde vereint hervorragende Küche, herzlichen Service und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein kulinarischer Glücksfund – und in jedem Fall...
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