Il Viandante Goloso — Restaurant in Unione dei Comuni Amiata Val d'Orcia

Pranzo da 6, abbiamo chiamato 40 minuti prima di arrivare e ci hanno preparato il tavolo. Ambiente pulito e luminoso. Ci hanno subito chiesto se volessimo l’acqua, ci hanno portato pane e formaggi grattugiati (pecorino), in generale non abbiamo mai dovuto chiedere questi piccoli extra che molti dimenticano, come per esempio i calici una volta ordinato il vino. C’è stato un piccolo problema con l’arrivo dei piatti (avevamo chiesto il peposo come antipasto ma è arrivato come secondo, mentre alcuni primi sono arrivati con l’antipasto), ma una volta comunicato il personale si è subito attivato per migliorare l’esperienza. Cortesia e simpatia, sorriso nei lavoratori sempre presente.

Il cibo merita un paragrafo a parte, perché è davvero eccezionale: Tagliere di salumi, crostoni, bruschette, pici, tonnarelli e peposo; tutti strepitosi tanto che abbiamo finito per dividere ognuno il proprio piatto con i nostri commensali. Anche il caffè buonissimo, e il liquore “niente”.

Ottima esperienza! Mi dispiace aver fatto solo una scarsa foto, troppa delizia per fermarsi a...

Delicious! The staff was very friendly. The salumi e formaggi plate was excellent. We also had the tortelli con spinaci al ragu (great!) and the pici with garlic (simple but tasty just as expected). Small wine selection but both white wines that we had were very good. A lovely stop, good atmosphere, and very...

Sono stato recentemente in questo ristorante, attirato da buone recensioni e da un menù interessante. Purtroppo la mia esperienza è stata compromessa da una gestione evidentemente disorganizzata. A detta dello staff, la cucina — di dimensioni ridotte — non era preparata a gestire l’afflusso di così tanti clienti. Peccato però che la sala avesse chiaramente la capienza per accogliere ancora più commensali, il che rende difficile comprendere la scelta di accettare così tante prenotazioni senza essere realmente pronti.

Il personale è stato gentile e si è scusato più volte, ma i tempi di attesa e la confusione generale hanno reso la serata meno piacevole di quanto sperassi. Mi spiace lasciare una recensione critica, ma credo sia giusto segnalare che, prima di accogliere così tanti ospiti, sarebbe meglio assicurarsi di poter garantire un servizio adeguato.

Spero possano migliorare l’organizzazione, perché le...