Ristorante Il Cantinone — Restaurant in Unione dei Comuni Amiata Val d'Orcia

Diciamocela tutta quello che fa bello o brutto un posto è sicuramente la cordialità e la pazienza delle persone che ti ricevono; devo dire che sono stato piacevolmente sorpreso dalla cordialità con cui la giovane cameriera ha sopportato le nostre numerose richieste. Di certo manca un po’ dell’astuzia con cui molti camerieri si ammaliano i loro commensali , ed infatti siamo stati noi che gli abbiamo dovuto carpire le informazioni sui piatti migliori che la casa offre. Siamo andati sui pici e sui ravioli che fanno in casa e ne siamo stati tutti particolarmente deliziati soprattutto dai ravioli, gusto genuino e forte e piacevole il sapore della ricotta.. (attenzione: loro usano il nome latino tortello invece che il volgare raviolo). Ma non sono tutte note positive, c’è anche qualche pecca come ad esempio il fatto che diano il formaggio grattugiato che non è parmigiano, ma è grana in piccole bustine… e non hanno il pecorino… (chi non ama il pecorino può smettere di leggere!) e devi faticare per farti dare una bruschetta e se ti dicono che hanno le bruschette , delle loro gliene dovete chiedere almeno una dozzina, perché sono piccoline. Poi altre nota poco piacevole è il fatto che gli animali sono ammessi, e quindi ci sono cani che magari ti vengono ad annusare vicino ai piedi che per chi soffre di qualche allergia potrebbe essere un problema, anche se questo è una maleducazione più dei padroni dei cani che non del ristoratore che ben poco può fare. Infine, il gusto con cui è arredato il locale lascia un po’ a desiderare con vari cartoni lasciati in giro nel locale senza un minimo di decoro, soprattutto sotto un porta vivande; Ne convengo che uno va per mangiare e non per rimirare il locale, ma, ridiciamocela tutta, anche l’occhio vuole la sua parte e non solo sui piatti, ma anche nel contesto dove...

Recensire un ristorante è sempre una questione di gusto, se non amiamo certi piatti o un certo clima tutto ci scade, per questo lo faccio a distanza di tempo e dopo averlo frequentato in occasioni completamente diverse. La cucina è tipica della zona, i suoi piatti ricalcano la tradizione, anche se in alcuni trovi un tocco di esoticità che non guasta. Il mio preferito è, sicuramente, un piatto semplice a base di funghi porcini in cui sei solo tu e la bontà del fungo, fresco di montagna. I primi sono offerti anche in "tris" ma ho sempre preferito scegliere e gustare la pienezza di un solo piatto. Per i secondi vale il primo giudizio, piatti della tradizione, ben preparati come ci si aspetta a casa propria e debbo dire che io sono sempre rimasto soddisfatto. Discreta la scelta dei vini, non sono uno da vino alla spina, preferisco scegliere in base a cosa mangio e, pur rimanendo in cantine "oneste" senza nomi altisonanti, non è mai rimasta una goccia. La quinta stella dovrebbe essere per il servizio ma qui c'è la punta dolente, un ambiente a conduzione familiare è soggetto ai malumori in famiglia e se una sera sono accesi il servizio ne risente, un neo che si può rimediare. DI certo, per la qualità rimane un punto di...

Went there with expectations because of the super high note on google and got very disappointed.

The quality of food is quite questionable, some side dish were definitely just unfrozen. The waiters on their phones with loud sound for all the time we spend there. Not a place I would...