Trattoria Antica Stella Questa trattoria si trova a Longhena nella bassa bresciana, locale veramente accogliente, pulito e molto carino, sembra il simbolo della tradizionale cucina contadina bresciana dei vecchi tempi. Tutte le volte che ho l’occasione di fermarmi non posso rinunciare ad un bel piatto di casoncelli che per me sono veramente di una prelibatezza eccezionale. Ottimi anche gli antipasti di salumi, i secondi tra cui i bolliti, gli arrosti e della carne alla brace e i dolci. Le portate sono ben curate e abbondanti. Tutto il personale è educatissimo, cordiale e sempre disponibile ad accontentare e a mettere a proprio agio i clienti. Consiglio di prenotare parecchi giorni prima perché altrimenti si rischia di non trovare posto. Trattoria Antica Stella This restaurant is located in Longhena in the lower Brescia area, a really welcoming, clean and very nice place, it seems the symbol of the traditional Brescian peasant cuisine of the old days. Every time I have the opportunity to stop I cannot give up a nice plate of casoncelli which for me are truly an exceptional delicacy. Also excellent are the appetizers of cured meats, the second courses including boiled meats, roasts and grilled meats and desserts. The courses are well cared for and abundant. All the staff is very polite, friendly and always available to please and put customers at ease. I recommend booking several days in advance because otherwise you risk not...
Read moreAmazing place, atmosphere, food, and people. Here they treat you like family, nothing but amazing. Make sure to make reservations as they are busy and to guarantee yourself a seat. They are truly a hidden Gem, it is the best place for Casoncelli, it is their signature dish. This dish is to die for, one of my favorite restaurants in the World, not Italy, not Europe, but the globe. It's...
Read moreLocation schietta con personale accogliente, molto dinamico. Necessario prenotare in quanto le richieste in particolare alla domenica con il menù completo è alquanto gettonato. La trattoria Antica Stella è famosa È rinomata per i suoi Casoncelli fatti in casa dalle sue donne ormai autentich esperte del prodotto. In quattro abbiamo scelto di partire con mentre di antipasti misti di salumi: salame prosciutto crudo, spalla cotta. Tutti di buona/ ottima qualità. Sempre all'altezza della loro fama i casoncelli. Sui quali è inutile scrivere ancora altre lodi. Secondi: arrosto di punta di vitello fantastico tenerissimo; cotechino meraviglioso per nulla grasso bello magro spinaci e mix di verdure carote coste e polenta. Abbiamo evitato il dolce perché eravamo ormai più che sazi. Ottimo il vino da tavola servito, mezzo bianco e mezzo rosso. Che dire di più la trattoria Antica Stella è una meta ormai consuete e ciclica cui ritornare per gustare dell'ottimo cibo non solo...
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