Food 5 Value 4.5 Service 5 Décor 4
Pros: Extensive wine menu Extremely fresh meat which is proudly on display in their meat case right when you walk in Great service Table side tartare
This beautiful restaurant is located at the very top of Sassuolo with gorgeous aerial views of this quaint town known for manufacturing tiles (fun fact!). You have to drive down some long winding roads to get here, on streets with no lamp posts (welcome to Sassuolo), and when you think you're going the wrong way, just keep driving. Eventually you'll get here and it's so worth it.
Came here with 2 others and we ordered a meat platter with cheese, steak tartare (made tableside by a nice Italian fellow), and a variety of their grilled meats which came with fiorentina bistecca, sausage, pork belly and ribs. The grilled meats are served on a hot sizzling platter and it's recommended that you take the bistecca off in a timely manner, as the Fiorentina people prefer their steak while it's still mooing, quite rare. The bistecca and sausage were the stars of the show! So juicy and tasty. The pork belly and ribs pale in comparison, but were still good. The tableside tartare was fantastic.
Will definitely come back here again to try their...
Read moreAbbiamo prenotato all'ultimo trovando fortunatamente posto in un sabato sera dove il locale pieno poteva lasciar intendere possibili difficoltà di servizio. Arrivati scorgiamo un uomo tatuato e professionale(quello che poi ho dedotto essere proprietario) che stava preparando una battuta al coltello di tartare di tutto rispetto che già faceva ben pensare sulla qualità della carne . Veniamo accolti dal radioso sorriso di una ragazza che su invito del titolare ci fa accomodare , ma prima butto l'occhio sulla grande griglia di cottura posta alla sinistra della sala con aspirazione dedicata e due persone che cuociono sapientemente. Alla mia destra passo e vedo dei frigoriferi illuminati con dentro diversi tagli di carne "frollata"e davvero di bell'aspetto . Il banco frigo che circonda le griglie invece ha al suo interno diversi tagli di carne freschissima. La gentile signorina di sala ci porta acqua e menù dove possiamo scegliere fra tante cose particolari , dallo struzzo alla zebra , alle cose più classiche ..ma mi concentro sulle carni che conosco meglio e che più amo cucinare e mangiare. Opto per Asado miele e senape e tagliata con cipolla caramellata . Quest'ultima molto buona e degna di nota... Ma quando assaggio l Asado.. esplodono i sapori in bocca, carne tenerissima dove il burro sembra più duro a confronto . Il sciogliersi in bocca di questa prelibatezza per me dava già voto 10 al locale . Siccome anche l’occhio vuole la sua parte devo segnalare che l’impiattamento era attento e curato. Fra l’altro devo citare anche la soddisfazione di un’amica vegetariana che era con noi al tavolo e ha potuto apprezzare la vellutata di funghi, i tortelloni con ricotta e spinaci e le verdure grigliate fatte al momento e non riscaldate come capita altrove . Infine abbiamo ordinato i dolci , davvero ottimi anch’essi e molto buoni. Devo anche ammettere di aver notato una cosa che mi ha fatto molto piacere : A fine servizio quando eravamo rimasti in pochi nel locale ( siamo andati via per ultimi perché stavamo molto bene ), il titolare ( che poco prima era venuto al nostro tavolo per accertarsi della soddisfazione del cliente ) si è seduto e si è fatto portare un pezzo di Asado cotto e lo ha assaggiato ( non mangiato) dando il suo benestare ... molto professionale. Prezzo giusto ed equilibrato per quello che abbiamo mangiato e bevuto ( degna di nota anche la fornita cantina) . Torneremo per assaggiare altre prelibatezze e completare la...
Read moreCi siamo fermati a questo ristorante dopo essere stati alle terme della Salvarola, ristorante carino ma il colore nero delle pareti è un po' pesante, brutti i cavi penzoloni dietro il televisore in sala, per il resto alcuni tavoli grandi rotondi molto belli e in generale si sta bene, in sala presente il grande camino/forno a legna dove viene cotta la carne e la teca refrigerata con esposti i tagli di carne che verranno cucinati; premesso che qui si viene a mangiare carne che noi abbiamo solo sfiorato con uno spiedino di pollo, quindi la valutazione si basa sopratutto sui primi e l'unico spiedino che abbiamo preso; abbiamo ordinato 1 piatto di tagliatelle al ragù (buono, pasta fresca e porzione soddisfacente, anche se un po' troppo cotta) 13€, 1 tagliatelle ai funghi (purtroppo classici funghi sott'olio, quindi bocciati) 14€, 1 spiedino di pollo con 5 pezzetti di cui 4 erano ali, quindi pochissima carne, peró cucinati bene alla griglia, presentati con qualche fogliolina di insalata appassita e qualche cubettino di pomodoro (piatto da rivedere x quantitá e presentazione) 10€, 2 porz. patate al forno (buone ed abbondanti) 8€, 2 bottiglie di acqua ed 1 caffè, il tutto 57€; per i nostri standard qualità/quantità/prezzo, i prezzi sono alti, quantità dei primi buona x un piatto che giá 9€ sono tanti, spiedini di pollo bocciati per quantitá, togliendo le ossa si e no 2 forchettate di carne (e noi mangiamo anche la pelle, altrimenti...), quantità bontà patate al forno ottima; alla fine ci è stato offerto un amaro; considero questa recensione solo come parziale xké non ho mangiato carne che mi sembra la ragion d'essere di questo ristorante; la completeró quando avremo provato tutta l'esperienza...
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