Lo Scoiattolo Pizz Schiac ecc ecc — Restaurant in Unione dei comuni del Distretto Ceramico

Se cercate il solito ristorante, o la solita e pallosa pizzeria, bene dimenticatevi Lo Scoiattolo di Piandelagotti di Frassinoro. L’insegna e old style ed è quella dei primi anni ’70. Il locale è gustoso, sui generis, il personale accogliente e scattante. Il gestore è un discendente diretto delle vecchie proprietarie che ancora lavorano in cucina. Se cercate online info sullo Scoiattolo troverete le parole Pizzorante Risteria, non è un errore, ma è un simpatico modo di presentarsi. La struttura è accogliente, piena di cartelli, sculture, installazioni, e ti immerge in un’atmosfera curiosa, particolare, gustosa, unica e tutta da scoprire. Lo Scoiattolo ti porta dentro l’appennino, apre alle 16, l’orario giusto per fare merenda. Gli antipasti, i misti montanari, i primi fra cui le pappardelle, le pizze, le schiacce, le zuppe, i salumi, la tagliata di pollo fritto. Ma se volete il pezzo forte sono le pizze cotte al tegamino. Curiosi? Prenotate e salite per un pasto indimenticabile con a tavola l’appenino e la curiosità di...

Locale decisamente informale come il giovane titolare che risulta socievole, disponibile (senza prenotare, prima volta che entro, locale pieno, mi propone di cenare all'esterno ma dopo 10 minuti mi fa accomodare all'interno) e molto professionale ( ci sa fare 👍👍). Pizza particolare con un ottimo sapore. 35 anni fa mangiai al Posta di Piandelagotti ed apprezzato tantissimo per la prima volta "formaggio fritto". Il loro è un pelino sotto ma comunque buono e abbondante ( porzione per due quando a mio parere deve essere solo un assaggio). Dolce al mascarpone con quel "buon sapore" del "preparato poche ore prima". Servizio ai tavoli efficiente, cordiale e di primo livello. Conto finale senza sorprese. Luogo "molto giovane" dove tornerò ogni volta che passerò da quelle parti...quindi...

in trasferta da Bologna per recuperare un figlio scout decidiamo di fermarci in questo locale per cenare. Buona l'accoglienza con il proprietario che rimette mano alla disposizione dei tavoli prenotati per farci spazio (il locale non è grandissimo e le prenotazioni sono tante). Locale originale per i complementi d'arredo e la loro disposizione, tutto però in armonia e non esagerato. Menù ampio (pizze, schiaccie, antipasti, primi e secondi, dolci): abbiamo preso una schiaccia con i porcini, un antipasto di montagna, dolce (cheesecake). Tutto veramente buono. Quantità giuste e prezzo onesto. Consigliato vivamente se ci si...