Osteria Del Trebbo — Restaurant in Unione dei comuni del Frignano

Devo dire che comunque all'inizio mi aveva ispirato vista la location. Ma questa mia, come dire, aspettativa è stata totalmente demolita. Ci hanno fatto accomodare in un angolo del ristorante angusto e senza ricircolo d'aria. Dopodiché è arrivato il menù, abbastanza standard con piatti comuni per la montagna. Abbiamo ordinato portate abbastanza varie dagli antipasti ai secondi. Le portate erano scordinate: sono arrivati una parte dei primi e gli antipasti insieme, poi dopo quasi un'ora e mezza sono arrivati gli altri primi insieme ai secondi. Per l'ultimo secondo lasciato indietro abbiamo dovuto aspettare altri venti minuti. Praticamente siamo usciti all'orario di chiusura. Commentiamo ora i piatti avuti. L'antipasto misto non era niente di che ed era affogato nell'olio dei sott'olio messi nel piatto. Nota molto negativa, mentre tutti i salumi erano dati in due fette il prosciutto crudo no. Abbastanza imbarazzante vista comunque l'abbondanza e il costo del piatto. Poi parliamo della polenta al cinghiale. Innanzitutto troppi granelli di pepe che galleggiavano in un sugo molto unto e poco saporito. La polenta in se sapeva di polenta. Parliamo dei tortelloni. Porzione abbastanza piccola per un osteria, il sapore era anonimo: non buoni per un ristorante ma non lontani da quelli comperi. Provati in due sughi: noci e funghi porcini. Come i tortelloni il sapore era abbastanza anonimo. Non mi soffermo su altri primi ma non c'è stato nulla che è risaltato rispetto agli altri. Passiamo ai secondi. Tagliata rucola e grana. Troppa rucola tanto per metterla. Cottura sbagliata: chiesta al sangue arrivata media. Per metà era grasso e nervo e l'altra metà non aveva nessun sapore particolare. Mangiabile ma niente di che e decisamente costosa per come è stata presentata. Cotoletta, un disastro. Non aveva nessun gusto, sapeva tutta di olio! E soprattutto per come era fatta sembrava compera e non di pollo. Veramente pessima. Dopo un occhiataccia della cameriera abbiamo deciso che non valeva la pena di prendere il dolce. Oltre a tutto ciò ci hanno persino fatto aspettare per il pagamento perché il proprietario stava scaricando birra. Aggiungo infine che il prezzo proposto non valeva il pasto.

PS: se vi dicono che i vostri primi li stanno preparando ora dopo essere andati in cucina significa che se lo sono scordato

Seduti per primi, serviti per ultimi. Veramente...

Avevamo ordinato le pizze per telefono e saremmo venuti noi a ritirarle all orario stabilito....al nostro arrivo, pizzeria deserta, non c era nessuno né in cassa né al bancone né in sala, abbiamo chiamato ripetutamente ma niente, nada de nada......nessuno all orizzonte......dopo esserci gurdati in maniera a dir poco perplessa , anche con altri clienti che nel frattempo erano entrati, mio marito trova il pizzaiolo al piano di sotto ( l entrata è al piano di sopra ) COMPLETAMENTE DA SOLO, non c era manco uno straccio di cameriera per prendere ordinazioni , rispondere al telefono o accogliere un poveretto che ha avuto la sfortuna di entrare lì dentro.....per farla breve , porta le pizze richieste dopo una lunga attesa e tanti clienti usciti , si comporta con maleducazione , la pizza carissima all inverosimile ( una marinara 7 euro !!!!!!!! ) in più c era uno scarafaggio piccolo che camminava sui cartoni delle nostre pizze e che cercava il buchetta degli angoli del cartone per entrarci dentro......NO , NO, NO , MAI MAI ,MAI PIÙ!!!!!!! NON ANDATECI TRA L' ALTRO LA PIZZA FA...

Bel locale situato proprio nella piazza medievale di Riolunato. Abbiamo cenato in terrazza. Servizio attento e veloce. Il menù è vario e comprende specialità emiliane, pasta prodotta da loro, e persino la pizza a cui abbinare una delle tantissime birre artigianali che propongono. Non ho resistito alla voglia di funghi porcini, perciò di antipasto ho scelto il crostone con i porcini ed era molto ben condito, oltre che buono. Poi ho preso la polenta, sempre con i porcini e, sebbene fossero surgelati perché non è ancora stagione per quelli freschi, sono rimasta piacevolmente stupita da quanto erano saporiti e profumati. Veramente un prodotto di ottima qualità cucinato benissimo. Anche la polenta si scioglieva in bocca. Per finire ho optato per il semifreddo alla ricotta con scaglie di croccante e cioccolato. Scelta difficile perché la lista dei dolci comprende tante proposte interessanti. Prezzi adeguati. In due abbiamo speso Eur 42 bevendo acqua. Di sicuro tornerò per provare anche altro dal menù. È un'osteria da non perdere. Consigliata la...