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Trattoria del Gallo — Restaurant in Unione dei comuni del Frignano

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Trattoria del Gallo
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BarOne Rosso
Piazza Torquato Tasso, 12, 41028 Serramazzoni MO, Italy
Pizza Planet
Via XXIV Maggio, 241, 41028 Serramazzoni MO, Italy
Ristorante Pizzeria IL Tulipano
Via XXIV Maggio, 611, 41028 Serramazzoni MO, Italy
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Trattoria del Gallo
ItalyEmilia-RomagnaUnione dei comuni del FrignanoTrattoria del Gallo

Basic Info

Trattoria del Gallo

Via Giardini Sud, 7/11, 41028 Serramazzoni MO, Italy
3.9(262)
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attractions: , restaurants: BarOne Rosso, Pizza Planet, Ristorante Pizzeria IL Tulipano, local businesses:
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+39 0536 950256
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Fri12 - 2:30 PM, 7:30 - 10 PMClosed

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I Tortellini
In brodo o alla panna come da tradizione, i tortellini sono piegati a mano uno ad uno dalle più brave rezdore dell'appennino. Vengono serviti nel brodo del cappone più succulento del pollaio. I tortellini in brodo sono un piatto invernale per i freddolosi ma senza stagione per i veri modenesi. Non manca la possibilità di servirli anche con la panna.
Le Lasagne
Sembrera' strano ma, qui al gallo, le lasagne alla bolognese son fatte da una modenese. Dopo aver tirato la pasta fatta in casa, rigorosamente verde, per renderle piu gustose, vengono cotte al forno come da ricetta. La besciamella combinata al ragu' delle manze e dei maiali piu' buoni, conferisce un gustoso sapore: ma il vero segreto e' un altro: si dice che la lasagna piu' strati ha e piu' buona e'...e la nostra di strati ne ha tanti.
I Cannelloni
I cannelloni si possono fare di tutti i tipi, ma qui da noi si preferisce seguire la ricetta classica: scegliamo la migliore ricotta fresca tra i caseifici della zona e prepariamo il ripieno aggiungendo gli spinaci lessati. Il ripieno viene steso sulla pasta all'uovo fatta in casa, arrotolato per bene e, dopo avergli dato la forma e steso un velo di besciamella, viene cotto al forno quanto basta.
Le Patate
Le nostre patate al forno sono prima fritte in olio e rosmarino.
Il Pure'
Vera e naturale spremuta di patate.

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Fri, Jan 23 • 10:30 AM
41013, Castelfranco Emilia, Emilia-Romagna, Italy
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Antonella Lattanzi :  Chiara
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Sat, Jan 24 • 5:30 PM
3-5-7 Via Lodovico Antonio Vincenzi 41124 Modena
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Sat, Jan 24 • 9:30 AM
70 Via Alfonso Piazza, 41126 Modena
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Francesco BarlettaFrancesco Barletta
Ho scoperto questo posto per puro caso in occasione di una gita in direzione del monte Cimone. Fondato e restaurato nel 1933 (precedentemente era una stalla per cavalli), si tratta di una splendida trattoria a Serramazzoni. Ho mangiato a pranzo ed, in questa esperienza, ho potuto notare che tutto è basato sulla semplicità del servizio e la genuinità dei prodotti offerti. Inizio col parlarvi del locale. Una volta entrati, si rimane colpiti dall’originalità, dall’attenzione e dalla rusticità dell’arredamento. Il locale è super accogliente, decordato da oggetti tradizionali e circondato dal legno. A primo impatto, si percepisce immediatamente il “calore” del posto, anche dato dalla gentilezza e simpatia del personale. Il soffitto permette di intravedere tutte le travi di legno originali. Il locale si divide su due piani e i coperti sono 70. Dal menu, ricco di piatti tradizionali, avrete modo di farvi una bellissima letta dei racconti (molto divertenti e originali) sulle pietanze e sulle tradizioni del posto. In allegato alla recensione trovate il menu, vi invito a leggerlo perchè non penso di aver mai trovato un menu più bello, originale, chiaro e divertente di questo. Personalmente, ho optato per un antipasto (di stile montanaro, lo trovate in foto), un secondo (una bistecca ottima, si scioglieva in bocca e la cottura era esattamente quella richiesta) e un contorno (patate al forno). Tutti i piatti, che trovate in foto, sono stati semplicemente ottimi, sfiziosi e genuini. Per me che amo le trattorie, risulta essere un posto da non perdere, pieno di tradizionalità. Il rapporto qualità prezzo è ottimo. Non posso fare altro se non consigliarvi assolutamente di vivere questa bellissima esperienza. Unico consiglio per mangiare: prenotate.
Mauro BruzzoneMauro Bruzzone
Sabato 12 giugno ho mangiato in questa antica e rinomata trattoria di serramazzoni Modena ottima cucina emiliana si comincia con dei crostini offerti, con crema di parmigiano e aceto balsamico poi gramigna col ragù di salsiccia, lasagne al forno ai funghi, tortellini in brodo ottimi, e poi il pezzo forte della trattoria la cotoletta fritta con doppia impanaturA piacevolmente croccante con un cuore di tenera carne cotta al punto giusto, con pure e patate al forno come contorno, buoni I dolci casalinghi, tutta la cena è stata bagnata con un buon lambrusco e soprattutto un ottimo conto in tre abbiamo speso 82 euro circa 21 euro a testa compreso caffè e liquori
Andrea VariniAndrea Varini
Locale tradizionale da cui ti aspetteresti più di un semplice piatto di spaghetti al tonno e una salsiccia. Ma questo è quello che ci è stato presentato come menù...o poco più. Salvo poi scoprire che altri clienti arrivato poco dopo hanno chiesto e ottenuto piatti di altro livello. Sono cose che ti fanno passare la voglia di tornare indipendentemente dal motivo di questa differenza di menù. E questo è il motivo di 1 stella per il servizio. Il cibo era comunque di qualità appena mangiabile e per concludere... I bagni abbastanza squallidi con porta rotta e strane pozze d'acqua...
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Ho scoperto questo posto per puro caso in occasione di una gita in direzione del monte Cimone. Fondato e restaurato nel 1933 (precedentemente era una stalla per cavalli), si tratta di una splendida trattoria a Serramazzoni. Ho mangiato a pranzo ed, in questa esperienza, ho potuto notare che tutto è basato sulla semplicità del servizio e la genuinità dei prodotti offerti. Inizio col parlarvi del locale. Una volta entrati, si rimane colpiti dall’originalità, dall’attenzione e dalla rusticità dell’arredamento. Il locale è super accogliente, decordato da oggetti tradizionali e circondato dal legno. A primo impatto, si percepisce immediatamente il “calore” del posto, anche dato dalla gentilezza e simpatia del personale. Il soffitto permette di intravedere tutte le travi di legno originali. Il locale si divide su due piani e i coperti sono 70. Dal menu, ricco di piatti tradizionali, avrete modo di farvi una bellissima letta dei racconti (molto divertenti e originali) sulle pietanze e sulle tradizioni del posto. In allegato alla recensione trovate il menu, vi invito a leggerlo perchè non penso di aver mai trovato un menu più bello, originale, chiaro e divertente di questo. Personalmente, ho optato per un antipasto (di stile montanaro, lo trovate in foto), un secondo (una bistecca ottima, si scioglieva in bocca e la cottura era esattamente quella richiesta) e un contorno (patate al forno). Tutti i piatti, che trovate in foto, sono stati semplicemente ottimi, sfiziosi e genuini. Per me che amo le trattorie, risulta essere un posto da non perdere, pieno di tradizionalità. Il rapporto qualità prezzo è ottimo. Non posso fare altro se non consigliarvi assolutamente di vivere questa bellissima esperienza. Unico consiglio per mangiare: prenotate.
Francesco Barletta

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Sabato 12 giugno ho mangiato in questa antica e rinomata trattoria di serramazzoni Modena ottima cucina emiliana si comincia con dei crostini offerti, con crema di parmigiano e aceto balsamico poi gramigna col ragù di salsiccia, lasagne al forno ai funghi, tortellini in brodo ottimi, e poi il pezzo forte della trattoria la cotoletta fritta con doppia impanaturA piacevolmente croccante con un cuore di tenera carne cotta al punto giusto, con pure e patate al forno come contorno, buoni I dolci casalinghi, tutta la cena è stata bagnata con un buon lambrusco e soprattutto un ottimo conto in tre abbiamo speso 82 euro circa 21 euro a testa compreso caffè e liquori
Mauro Bruzzone

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Locale tradizionale da cui ti aspetteresti più di un semplice piatto di spaghetti al tonno e una salsiccia. Ma questo è quello che ci è stato presentato come menù...o poco più. Salvo poi scoprire che altri clienti arrivato poco dopo hanno chiesto e ottenuto piatti di altro livello. Sono cose che ti fanno passare la voglia di tornare indipendentemente dal motivo di questa differenza di menù. E questo è il motivo di 1 stella per il servizio. Il cibo era comunque di qualità appena mangiabile e per concludere... I bagni abbastanza squallidi con porta rotta e strane pozze d'acqua...
Andrea Varini

Andrea Varini

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Reviews of Trattoria del Gallo

3.9
(262)
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5.0
3y

Ho scoperto questo posto per puro caso in occasione di una gita in direzione del monte Cimone. Fondato e restaurato nel 1933 (precedentemente era una stalla per cavalli), si tratta di una splendida trattoria a Serramazzoni. Ho mangiato a pranzo ed, in questa esperienza, ho potuto notare che tutto è basato sulla semplicità del servizio e la genuinità dei prodotti offerti. Inizio col parlarvi del locale. Una volta entrati, si rimane colpiti dall’originalità, dall’attenzione e dalla rusticità dell’arredamento. Il locale è super accogliente, decordato da oggetti tradizionali e circondato dal legno. A primo impatto, si percepisce immediatamente il “calore” del posto, anche dato dalla gentilezza e simpatia del personale. Il soffitto permette di intravedere tutte le travi di legno originali. Il locale si divide su due piani e i coperti sono 70. Dal menu, ricco di piatti tradizionali, avrete modo di farvi una bellissima letta dei racconti (molto divertenti e originali) sulle pietanze e sulle tradizioni del posto. In allegato alla recensione trovate il menu, vi invito a leggerlo perchè non penso di aver mai trovato un menu più bello, originale, chiaro e divertente di questo. Personalmente, ho optato per un antipasto (di stile montanaro, lo trovate in foto), un secondo (una bistecca ottima, si scioglieva in bocca e la cottura era esattamente quella richiesta) e un contorno (patate al forno). Tutti i piatti, che trovate in foto, sono stati semplicemente ottimi, sfiziosi e genuini. Per me che amo le trattorie, risulta essere un posto da non perdere, pieno di tradizionalità. Il rapporto qualità prezzo è ottimo. Non posso fare altro se non consigliarvi assolutamente di vivere questa bellissima esperienza. Unico consiglio per...

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3.0
6y

Tasty but not amazing food and a nice central location barely save the experience. We hadn’t had a bad time, but it wasn’t great either: service was kind but not really organized, nice food but poorly prepared; the absence of the menù...

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2.0
8y

Le porzioni sono un po' scarse per una trattoria dalla quale mi aspetto di mangiare cibo genuino e in buone quantità. Le pietanze sono gradevoli ma non c'è molta cura dei sapori. Il servizio è poco cortese (ad esempio durante l'ordinazione la cameriera ha ripreso la cameriera al tavolo a fianco ad alta voce interrompendoci, ci hanno preso il formaggio dalla tavola senza chiederlo, non ci hanno portato il pane, e comunque mai un sorriso o un grazie). Entrata in bagno ho trovato il bidone del micio pieno di acqua nera, e anche intorno abbastanza sporco. Il tutto al prezzo di un normale ristorante, non del McDonald's. Consiglio di mangiare altrove dato che ci sono altri ristoranti...

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