Vecchia Trattoria Romani — Restaurant in Unione dei comuni del Frignano

SPETTACOLARE! Un viaggio nella cucina tipica Emiliana-Toscana. Febbraio, Domenica a pranzo. Prenotiamo al mattino, arriviamo da Modena, ci fanno accomodare nella veranda esterna, chiusa da vetri, vista pista aeroportuale. Ha nevicato tutta la notte e il panorama (vedi foto) è stupendo. Anche in estate è fantastico pranzare o cenare in questa terrazza. Ordiniamo tortelloni di ricotta con tartufo, crespelle con funghi. Entrambi DELIZIOSI! Due primi piatti ricchi di materie prime freschissime! Poi continuiamo con arrosto di capretto al forno FANTASTICO. Tigelle e gnocco fritto con salumi misti, un tagliere di formaggi BUONISSIMI e marmellate miste. La ricotta era da sogno! Avrei voluto ordinare la zuppa inglese ma sinceramente sono arrivato a fine pasto sazio! Porzioni abbondanti. Tutto accompagnato da un buon prosecco, anche se un vino rosso sarebbe stato decisamente meglio e acqua. La carta dei vini è infinita (vedi foto) con prezzi dai più accessibili a livelli decisamente alti. Per tutti i portafogli. Con il caffè e il sorbetto, a fine pranzo ci hanno OFFERTO un piatto di dolci, panettone PRODOTTO DA LORO e croccante. Un piacevole gesto. Servizio gradevole, veloce ma non frettoloso, cordiale. Prezzo medio-economico, 60 euro totali. Pulizia in sala e nelle toilette. Ampio parcheggio adiacente al ristorante. Shop con specialità montanare all'interno. Conclusione, questa trattoria gestita da tre generazioni, aperta dal 1871 è un buon motivo per fermarsi e mangiare bene! Complimenti!...

Locale ben tenuto, con terrazza sulla valle, (da prenotare se volete andare in terrazza), ampio spazio interno. Abbiamo ordinato un primo, poi per concludere lo gnocco con affettati, ( forse è stato qua lo sbaglio), prima di tutto è arrivato il vino, locale, l'antipasto, (che non avevamo ordinato), polenta e sugo, buoni; poi sono arrivati i primi con i funghi, porzioni non esagerate ma discrete, e buoni, nulla da dire; poi sono arrivati gli affettati, quantità discreta, con un mucchio di formaggi, (non ordinati), e le marmellate, (non ordinate), accompagnati da lo gnocco, che rispetto al resto era decisamente scarso, (pezzi di gnocco piccoli, 2cm x3cm), siamo stati costretti a prenderne un'altro giro per cercare di finire il resto....devo dire tutto buono. Alla fine del pasto 4 caffe. Il conto, per quanto mi riguarda è stato elevato, per questo le poche stelle, non tanto per la qualità, devo dire tutto molto buono, ma forse per tutto quello che non era stato ordinato, (in altri posti, con una spesa inferiore, mangiamo due primi, tre secondi, vino dolce e caffe). Devo avvisare che se andate a cena, è meglio partiate presto, magari arrivare prima delle 20:00, chiudono presto, e c'è la possibilità che siano assillanti per sparecchiare la tavola. Qualitativamente tutto buono, forse conviene prendere...

Locale carino con ampia sala e bella terrazza panoramica. Prendiamo la "loro" fiorentina... e qui parlo a titolo personale... la carne è talmente magra che faccio fatica a capire cosa sto mangiando (ammetto che per me la carne deve avere obbligatoriamente una parte grassa). Arrivata a tavola praticamente fredda con a seguito una piastra olare per scaldarla. Il problema è che, per gustarla un minimo tiepida, dopo averla passata sulla piastra (qualche secondo)viene "bollita". Prendiamo anche i contorni...niente di che. Altro discorso il vino, mi viene servita la bottiglia già stappata e non mi si versa la consueta degustazione nel bicchiere per l'assaggio... con il cameriere che mette la bottiglia sul tavolo si gira e va via. Dolci e caffè, buoni. Arrivo davanti alla proprietaria alla cassa, pago, dico "grazie e arrivederci " ....la risposta è... NULLA... vedo la sua schiena che va via verso la sala. Ricapitolando dopo tanti anni di recensioni mi trovo mio malgrado a dare un giudizio così negativo e non tanto per il mangiare, ma soprattutto per il servizio ricevuto. La ristorazione sicuramente non è un mestiere facile, anzi tutt'altro, ma farlo in questa maniera porta solo a perdere la clientela. Per la mia esperienza non mi sento di consigliare...