Trattoria da Rosa — Restaurant in Unione dei comuni della Bassa Romagna

La Trattoria Rosa è una osteria dal sapore antico gestita da Rosa in persona che chiacchiera tra i tavoli e porta con sé uno spirito al di là del tempo. Il luogo è informale, spartano e l'intrattenimento delle musiche e delle storie Romagnole davvero coinvolgente. Entrare dalla Rosa vuol dire essere pronti a lasciare ogni pensiero fuori e condividere con le altre persone un momento di giovialità. Menu fisso con antipasto pane e salame (da tagliare), un primo locale, un secondo ed un dolce nelle dosi giuste. Molti parlano male del vino ma in verità è semplicemente un vino "light" adatto allo scopo del luogo. Una esperienza da provare senza troppe pretese culinarie ma con la gioia di partecipare ad una serata diversa da qualsiasi...

La Rosa e meravigliosa....ci si catapulta in una specie di festa di Capodanno....felice di averla conosciuta e di aver trascorso una bellissima serata nel suo locale...nn oso immaginare come erano le serate PRE-COVID. Il locale e caratteristico ...nn certo fighetto ma e proprio questo che lo rende speciale effetto un po' retrò. Antipasti con affettati misti buoni....bis di primi che solo quelli valgono il viaggio....tagliatelle fatte a mano🤭come solo la Rosa le sa fare e tortelloni meravigliosi con una mousse penso fatta con ricotta e mortadella. I secondi e contorni nulla di che e alla fine crostata da urlo e limoncello squisito che dire appena riapre ci torno volentieri per una serata...

Ci sono stato tre volte circa 15anni fa.....la prima volta ho detto nn vengo più!poi sono stato invitato nuovamente e vi giuro che per la terza ho organizzato io!!!!!!!locale unico nel suo genere.......molti lo fanno per i soldi ...mentre dalla rosa sembra di essere tra amici di vecchia e lunga data......io abito a Cesena,un pochino lontano e abbandonare la serata arrivi che ti dispiace andar via.....la rosa TOP.....e voglio ricordare il grande GIGI'perizoma rosso di palette con sopra topolino......leggo nelle immagini "mancante Gigi"spero di aver frainteso...... Questi locali valgono più di mille caminetto ......l'allegria fa da...