Valle Verde — Restaurant in Unione dei Comuni della Val Vibrata

Siamo stati a mangiare in questo locale la sera del 15 Agosto 2017. Che dire di questa serata e di questo locale? Inizio con una critica verso il menù: davvero troppo confusionario. Nomi dei piatti sia in italiano che in inglese, ma complici una cattiva formattazione del testo e la grandissima abbondanza di scelte il tutto diventa molto molto caotico. Suggerisco di inserire una rientranza nel menù quando si va a scrivere il nome in inglese di un piatto in modo da rendere più agevole lo scorrimento del menù. Passiamo ora al servizio: veramente LENTO. E non è colpa della serata di ferragosto (come si è provato a giustificare l'unico cameriere veramente efficiente, cordiale e preparato [che fosse il proprietario forse?]). Siamo arrivati a locale quasi deserto ed abbiamo ordinato due antipasti, una grigliata mista e due tagliate. Abbiamo aspettato 75 minuti per gli antipasti: classici salumi e dei caldi (olive + formaggio fritto+bruschetta). E ripeto che all'inizio il locale era quasi deserto. Le due cameriere femmine si sono scordate del nostro tavolo, hanno portato i suddetti antipasti a tavoli arrivati ben dopo di noi, nonostante il nostro chiedere a che punto fossero gli antipasti. Dopo un'ora ed un quarto arrivano finalmente i caldi e poco dopo (15 minuti?) arrivano i secondi. Che dire del cibo...antipasti nella media, carne veramente buona. Non sono un esperto di carne, ma la tagliata e soprattutto la grigliata mista li ho apprezzati tanto.

Nel complesso do 3 stelle perché nonostante le sventure il cibo era buono. Nota veramente di demerito per quelle due cameriere che si perdevano gli ordini e continuavano a chiedere se potevano togliere i piatti quando era mezz'ora che si chiedevano i caldi. Dopo le nostre lamentele non hanno neanche provato a scusarsi o a rispondere un politico "chiedo in cucina" o ancora un "provvedo subito". Non gliene fregava proprio una mazza. Nulla da dire al ragazzo che invece, da solo, cercava di stare dietro a tutti i tavoli che mano a mano si erano riempiti, anzi una cosa mi sento di dirla: vedete di cambiare personale che così ci perdete tantissimo, erano tanti i tavoli che si...

Siamo clienti abituali del posto, normalmente se si viene per un primo il suddetto è ottimo ma oggi il servizio è stato pessimo per 3 fritture e 3 grigliate più di 2 ore. I fritti sono arrivati relativamente nei tempi giusti (lenti ma accettabili) mentre le tre grigliate sono arrivate dopo 1h e 15 minuti dalla portata precendente. Inoltre le sopracitate grigliate sono arrivate mezze crude con carne al sangue ( maiale e agnello) e le salsicce crude all' interno e ancora fredde (sempre all' interno). La questione del servizio lento è la prassi in questo locale ma oggi è stata una cosa tremenda che unita alla pessima cottura della carne hanno reso...

Siamo stati al locale per festeggiare il compleanno di mio cugino e abbiamo trovato una gemma nascosta. Sebbene sia un po' fuori mano per chi non è del posto, la tranquilla e pittoresca location, immersa nel nulla, ha aggiunto un tocco speciale alla serata. Le pietanze erano un vero tripudio di sapori: dall'antipasto di salumi agli squisiti gnocchi con funghi, fino alla deliziosa torta mille foglie. L'unica pecca è stato l'arrosto misto che non ha soddisfatto pienamente il mio palato. Per quanto riguarda i prezzi, non posso fare un commento preciso, ma posso assicurare che l'esperienza culinaria qui è assolutamente degna di...