Pizzeria Trattoria da Da' — Restaurant in Unione dei comuni della Versilia

Non curano il cliente e il titolare/pizzaiolo si comporta in modo scortese, per non dire da vero cafone.

Ieri sera ero a cena con moglie e figlio piccolo e per accelerare i tempi mi sono recato alla cassa a chiedere il conto. Il pizzaiolo vicino la cassa mi dice di aspettare la signora che stava servendo ai tavoli, ma dopo due minuti arriva un conoscente del pizzaiolo e lui smette di fare le pizze, gli fa il conto, lo fa pagare, scambia due chiacchiere e lo saluta, tutto mentre io ero davanti alla cassa. Poi, mi volta le spalle e si rimette a fare le pizze.

Uscito il cliente, chiedo nuovamente se posso pagare e il pizzaiolo, molto scocciato, ripete che devo aspettare la signora. Faccio allora presente che sarebbe stato cortese chiedermi di far passare il signore precedente e, quantomeno, scusarsi per l'attesa.

L'avessi mai fatto! Mi ha risposto in modo molto piccato che lui deve fare le pizze e che, se volevo il conto, dovevo andare al tavolo e chiederlo lì perchè è così che funziona.

La discussione è degenerata e lui è quasi arrivato a minacciarmi, dicendomi che lì ero a casa sua e dovevo fare come diceva lui.

Con lo scambio di accuse che si faceva sempre più acceso, è arrivata la moglie che, con molta cortesia, ha recuperato la situazione.

Resta il brutto gesto e la presunzione, tipica di molti locali versiliesi, di poter trattare male il cliente perché tanto è di passaggio (in realtà c'ero già stato almeno altre dieci volte).

Aggiungo che la pizza ai cereali era floscia, gommosa.

Da oggi hanno perso due famiglie come clienti.

A mai più.

PS: ora è chiaro perché il personale da loro non dura, quando il titolare si comporta così coi clienti, non può che comportarsi peggio coi dipendenti.

AGGIORNAMENTO DOPO RISPOSTA DELLA TITOLARE: Sinceramente non volevo infierire, ma qui se qualcuno si trasforma dietro al tastiera è proprio lei. Tanto gentile sul posto quanto bugiarda e cantastorie dietro la tastiera. Andiamo in ordine, ho chiamato alle 18:55, ho prenotato per le 19:30 chiedendo se potevo venire prima perché ho un bambino piccolo. La vostra risposta? Molto seccamente: "Apriamo alle 19:30!" Arriviamo alle 19:35, quindi la prima sua bugia: non siamo arrivati 15 minuti in anticipo, semmai 5 minuti dopo. Il posto era in pieno sole e molto gentilmente chiediamo se si può cambiare, ma visto la vostra titubanza dopo pochi istanti ho detto di lasciar stare, che andava bene così. Appena arrivate le birre siamo stati assaliti da 4-5 vespe che poi si infilavano nei piatti, quale colpa abbiamo? Abbiamo chiesto al cameriere se avesse qualcosa per mandarle via, lui si è messo a ridere con un sorriso da ebete come se non avesse capito, abbiamo quindi evitato di chiederlo ulteriormente ed abbiamo sopportato le vespe, con tutti i rischi del caso, fino a che non se ne sono andate. Per la scena alla cassa, non ci sono scuse, a farmi il conto lei ci ha messo 30 secondi e suo marito, si è comportato da vero cafone per come mi ha risposto dal primo all'ultimo minuto. Probabilmente era sempre indispettito dalla telefonata della prenotazione e dall'oltraggiosa richiesta di venire in anticipo. Pizza ai cereali gommosa se proprio devo commentare anche il cibo. Chiudo con il conto: 72€ per 3 pizze + 1 baby per il bimbo, acqua, 3 birre e 2 dolci. Sicuramente ha messo qualcosa in più per il disturbo che vi abbiamo...

Very nice pizzeria with out-of-the-ordinary doughs: ancient grains, whole wheat, gluten free, with seeds, and much more. They also have lactose-free mozzarella and vegan mozzarella.

The taste of the overall pizza is very good, not the best you can find, but if you think that you’re trying very different doughs it’s totally worth it.

The only miss of the menu for me is the vegan mozzarella. There are much better vegan alternatives and the one used is not of good quality. All the rest of the ingredients are perfect.

What’s even better is the price, despite the novelty of the dough, it’s very affordable with a full Margherita...

Pizze fantastiche e personale gentilissimo. Ieri sera però un fatto che ci ha lasciati perplessi. Ovvero il secondo piatto da 20 euro destinato a mia moglie, descritto testualmente dal menù in: "Grigliata mista di pesce con verdure"; quest’ultimo contorno consistente però in pochi ciuffetti di rucola per colorare il piatto. Naturalmente abbiamo espresso il nostro malcontento alla cameriera, la quale poi si è anche occupata di riceverci alla cassa. La spiegazione resa, a nostro avviso incoerente e ribadita peraltro in due occasioni dalla stessa addetta, è stata che il cuoco avrebbe anche potuto aggiungere dei pomodorini ma ai clienti notoriamente le verdure non interessano. Quindi il vero nome del piatto è: "Grigliata mista di pesce" senza l'inutile riferinento a "verdure" praticamente inesistenti ed in merito alle quali lo stesso cuoco preposto all'elaborazione del piatto reputa inutile inserire. Ci dispiace lasciare questa recensione negativa in quanto siamo già venuti altre volte e ci siamo sempre trovati bene, ma la pietanza scelta quando arriva al tavolo deve rispecchiare fedelmente le indicazioni riportate sul menù ed al cliente deve essere accordata la giusta...