Osteria Del Gallo — Restaurant in Unione dei Comuni I Fontanili

Trattoria davvero spettacolare , a due passi da Milano, che riesce ogni volta a stupire con piatti della tradizione sapientemente rivisitati e proposte più moderne. Il locale ha un’atmosfera retrò molto piacevole, in perfetta sintonia con l’identità della cucina: autentica ma creativa.

I piatti sono davvero ben eseguiti, sia quelli più semplici che quelli più particolari, con accostamenti intelligenti e sempre bilanciati. Tra quelli che consiglio assolutamente ci sono la guancia brasata, il polpo arrosto, il ragù di asino e il divertente pane ban. Da non perdere anche la parmigiana dripping e il polpo con pistacchio e stracciatella, due esempi di come la tradizione possa essere reinterpretata con gusto.

Ma il vero protagonista della nostra cena è stato lo spaghettone burrata e pomodorini: un piatto spettacolare, semplice all’apparenza ma esplosivo nei sapori, perfettamente equilibrato e sorprendentemente intenso. Un vero gioiello.

Il servizio è stato veloce, cordiale e molto attento, con un personale educato e simpatico che contribuisce a rendere l’esperienza ancora più piacevole.

Il prezzo è leggermente sopra la media, ma assolutamente giustificato dalla qualità e dall’originalità delle proposte. Anche se non proprio vicinissimo a Varese, ci torneremo!! #sfidati...

Hidden Champion! From the outside you would not expect what they serve you. The food is excellent and the service really great. It is one of the restaurants you would only find by a recommendation...

Sono stata all'Osteria del Gallo, ieri a pranzo. A parte la simpatia e accoglienza di Gianni (Proprietario) che è una persona fantastica...cibo da 10 e lode. Alimenti ordinati: tortino di broccoli con fonduta di formaggi tagliere affettati e formaggi misti cervella fritte risotto ai funghi coscia di pollo fritta con insalatina

Tutto veramente buonissimo. Cibo e vino di qualità, prezzi abbordabili! Economia e buon gusto. Super consigliato, detto da una che AMA...