Agriristoro Giocondo — Restaurant in Unione dei comuni Media Valle del Serchio

Exact time we visited: 14.32 (arrived and seated) to 15.00 (we left, we told each other, wait until 15.00 exactly). To react on the answer of the owner which makes me even more angry. And we did not write review on wrong place, we are very careful about that.

We came in and got an unfriendly face from the waitress. She was unfortunately not happy with new guests and decided not to wait on us for 20 minutes. So we had to leave. We went to the neighbors with the nice red tablecloth and enjoyed a great friendly service and nice food. It is such a pity that wrong people on the wrong place can spoil a nice day. So I am happy we left and had a good feeling spending time...

L’Agriristoro Giocondo ha di che essere felice. Innanzitutto, vanta una vista spettacolare. Ti affacci sul patio e si manifesta ai tuoi occhi in tutta la sua particolare bellezza il Ponte del Diavolo. In una giornata di sole, la Garfagnana è più bella che mai.

Sono andata insieme a dei colleghi per un pranzo di lavoro. Siamo arrivati tardi, verso le 15, e non è stata sollevata nessuna obiezione. Siamo stati accolti con gentilezza e disponibilità. Considerata l’ora, abbiamo preferito optare per uno dei loro panini piuttosto che per i primi piatti. Del resto, come si vede dalle foto, la vetrina dei salumi e dei formaggi era particolarmente invitanti e il menu suggeriva particolari combinazioni.

Personalmente, ho ordinato un panino con mortadella di cinghiale tartufato, cui ho fatto aggiungere della ricotta (originariamente era prevista la salsa di funghi, ma io non mangio i porcini e ho chiesto la sostituzione). Non so spiegarvi la bontà della mortadella, dalla consistenza, alla delicatezza, alla ricchezza fornita dalla lavorazione e dalla presenza del tartufo ovviamente. Avrei continuato a mangiarne ancora, ancora e ancora. E per un attimo sono stata tentata di prenderne qualche etto e portarla a casa. Mi ha frenata il buonsenso e la voglia di tutelare la salute delle mie coronarie. Ma anche la consapevolezza che avrò presto altre occasioni per tornare al locale.

Qualche appunto devo farlo: il dolce non mi è piaciuto per niente. Ho preso cantucci e vinsanto e 1) i cantucci erano duri come pietre tant’è che non riuscivano ad assorbire il vinsanto, 2) il vinsanto era spirito e non sono riuscita a berlo.

Per questo motivo avevo pensato di abbassare ancora la votazione, ma nel complesso sono sicura che la qualità dei prodotti saprà stupirmi ancora nel prossimo futuro e che la cucina salata sia la vera protagonista del locale.

Consiglio caldamente alla proprietaria di cambiare cantucci e vinsanto. Ma consiglio anche il locale a chiunque si trovi nei dintorni. Personale e prodotti...

A volte quando si va in luoghi con un elevato flusso turistico è facile incappare nelle classiche trappole, ma NON è questo il caso! L'Agriristoro sorge appena alla fine del famoso Ponte della Maddalena ed offre una cucina tipica, casalinga con materie prime della più alta qualità. Al di là della vasta scelta di prodotti caseari e pregiatissimi affettati abbiamo optato per due primi. La zuppa di farro era deliziosa, calda al punto giusto e guarnita con un filo d'olio buono. La pappa al pomodoro era spettacolare e con erbe aromatiche freschissime e profumate. Abbiamo preso anche delle bruschette al pomodoro il cui pane era probabilmente il migliore che abbiamo mangiato in Toscana con olio altrettanto eccezionale e pomodori sapientemente conditi e succosi. Il dolce era la crema di farina di castagne con biscotto, particolare e leggera. Il locale era pulito, ordinato e rustico. Al suo intero vi è anche la ppossibilità di acquistare prodotti tipici del luogo. In poche parole la signora che gestisce il tutto è sicuramente...