La Fonte Agriturismo Agriristoro — Restaurant in Unione dei Comuni Valdichiana Senese

We recently returned from a 19 day trip which included a few days each in Florence, Pienza, Lisbon, Porto and Santiago de Compostela. By far, the highlight of this wonderful trip was our stay at the Agriturismo La Fonte and exploring the area in the Val D’Orcia. We had high expectations staying for the first time at an Agriturismo and we were not disappointed. |We stayed four nights in the apartment Pagliaio. This apartment is in a renovated farmhouse built in the 1400’s with the original wood beams exposed within the apartment. The apartment has a nice kitchen with a full size refrigerator which we used to keep the pecorino cheese and local meats we had bought for a light lunch. And, outside near our door was a covered table with seating to enjoy a glass of wine and snacks during the beautiful sunsets we experienced. Adding to the charm of the place, chickens, ducks and geese freely roaming nearby as well as the three beautiful border collies that loved to visit with us and other guests. The views from the property looking west in the afternoon are stunning. ||We loved the interaction with Cristiano. He was very helpful during our stay, and offered many suggestions for exploring as well as where to have dinner. However, you cannot go wrong dining in the La Fonte restaurant. We ate dinner there two nights and the food was delicious, all prepared with local ingredients. Fine dining and local wines in a beautiful Tuscan restaurant just a short walk from your room. I failed to mention this but Cristiano’s mother is the main chef at the restaurant and she is quite accomplished. I had rabbit one night for dinner and it was the best I’ve ever had in Italy. Also, try the Pici with wild boar…..outstanding! One of the top restaurants in the Pienza area. We highly recommend it. ||Speaking of food, the breakfast each morning was excellent, with eggs cooked to order if you’d like. And Cristiano makes the homemade cakes served at breakfast. And he’ll prepare you a nice espresso or cappuccino. Also, they always had a fresh pecorino cheese selection available each morning. Not something we are accustomed to but I had it every morning because it’s so good. ||My wife and I loved this special place so much, we are already plotting a return visit to La Fonte and the Val D’Orcia. It really felt like...

La beauté de la région de Pienza explique sans doute les notes élevées mises par les contributeurs à presque tous les établissements (hôtels / agritourismo ...) qui s'y trouvent. J'ai donc essayé de faire une distinction entre l'environnement (la région de Pienza, le paysage ...) et les prestations proposées par l'Agriturismo La Fonte. Si la région est superbe et mérite 5 étoiles, je crois qu'il faut être plus raisonnable dans la note accordée à l'Agriturismo La Fonte. Je viens d'y passer une semaine (du 30-08 au 6-09-2014) et voici mes conclusions. ||1- L'Agriturismo La Fonte est situé dans un très joli paysage de collines, à 3 km environ de Pienza. Un endroit calme et agréable à partir duquel on peut rayonner dans une bonne partie de la Toscane (mais en faisant chaque jour pas mal de kilomètres et bien sûr à condition d'être motorisé).||2- Il y a de nombreux Agritourismi dans les environs, et beaucoup sont aussi bien situés.||3- L'appartement dont nous disposions était propre. Les lits n'étaient pas faits chaque jour, ni le ménage. Le mobilier est assez quelconque, et le confort moyen. Le lit était plutôt ferme. La salle de bain correcte. La douche de la salle de bain était paraît-il mal réglée, toujours est-il que lorsque nous prenions une douche, nous étions ébouillantés, puis soudain l'eau était glacée, puis de nouveau elle redevenait bouillante. Ce n'était guère agréable. D'autre part, c'est le genre de salle de bain que vous inondez complètement quand vous prenez une douche. La cuisine comprenait une petit frigo, et une armoire contenant un évier et une table gaz, avec 3 foyers gaz et un foyer électrique. C'est suffisant pour préparer le petit-déjeuner, pas vraiment pour cuisiner. Le wifi était fourni, mais la connection était faiblarde, et pas accessible dans tout l'appartement. Le plus désagréable était l'éclairage, très faible. Sans doute dans un but d'économie, on a mis des ampoules de très faible intensité, et le soir il n'est pas évident de lire avec cette pauvre lumière. Il y a la télévision, mais nous n'avons trouvé que des chaînes italiennes.||4- On doit louer pour une semaine, et ça ne me semble pas être la formule idéale pour visiter la Toscane. Il vaudrait mieux, à mon avis, passer 3 ou 4 jours dans le nord de la Toscane puis 3 ou 4 jours dans cette région. Ou coucher chaque jour ou deux jours dans un nouvel endroit. Ca éviterait de faire de nombreux kilomètres sur des routes sinueuses et très fréquentées.||5- L'Agritourismo dispose d'un restaurant, où nous avons mangé trois fois. La nourriture y est correcte, mais les plats sont très simples, et il ne s'agît pas de gastronomie. ||6- Pour une raison que je ne comprends pas, l'Agritourismo, qui propose des repas midi et soir, n'était pas en mesure de proposer le petit-déjeuner. Ce n'est pas pratique.||||Pour résumer, ce n'était pas mal, mais ce n'était pas non plus ce que les commentaires dithyrambiques de certains contributeurs peuvent...

La beauté de la région de Pienza explique sans doute les notes élevées mises par les contributeurs à presque tous les établissements (hôtels / agritourismo ...) qui s'y trouvent. J'ai donc essayé de faire une distinction entre l'environnement (la région de Pienza, le paysage ...) et les prestations proposées par l'Agriturismo La Fonte. Si la région est superbe et mérite 5 étoiles, je crois qu'il faut être plus raisonnable dans la note accordée à l'Agriturismo La Fonte. Je viens d'y passer une semaine (du 30-08 au 6-09-2014) et voici mes conclusions. ||1- L'Agriturismo La Fonte est situé dans un très joli paysage de collines, à 3 km environ de Pienza. Un endroit calme et agréable à partir duquel on peut rayonner dans une bonne partie de la Toscane (mais en faisant chaque jour pas mal de kilomètres et bien sûr à condition d'être motorisé).||2- Il y a de nombreux Agritourismi dans les environs, et beaucoup sont aussi bien situés.||3- L'appartement dont nous disposions était propre. Les lits n'étaient pas faits chaque jour, ni le ménage. Le mobilier est assez quelconque, et le confort moyen. Le lit était plutôt ferme. La salle de bain correcte. La douche de la salle de bain était paraît-il mal réglée, toujours est-il que lorsque nous prenions une douche, nous étions ébouillantés, puis soudain l'eau était glacée, puis de nouveau elle redevenait bouillante. Ce n'était guère agréable. D'autre part, c'est le genre de salle de bain que vous inondez complètement quand vous prenez une douche. La cuisine comprenait une petit frigo, et une armoire contenant un évier et une table gaz, avec 3 foyers gaz et un foyer électrique. C'est suffisant pour préparer le petit-déjeuner, pas vraiment pour cuisiner. Le wifi était fourni, mais la connection était faiblarde, et pas accessible dans tout l'appartement. Le plus désagréable était l'éclairage, très faible. Sans doute dans un but d'économie, on a mis des ampoules de très faible intensité, et le soir il n'est pas évident de lire avec cette pauvre lumière. Il y a la télévision, mais nous n'avons trouvé que des chaînes italiennes.||4- On doit louer pour une semaine, et ça ne me semble pas être la formule idéale pour visiter la Toscane. Il vaudrait mieux, à mon avis, passer 3 ou 4 jours dans le nord de la Toscane puis 3 ou 4 jours dans cette région. Ou coucher chaque jour ou deux jours dans un nouvel endroit. Ca éviterait de faire de nombreux kilomètres sur des routes sinueuses et très fréquentées.||5- L'Agritourismo dispose d'un restaurant, où nous avons mangé trois fois. La nourriture y est correcte, mais les plats sont très simples, et il ne s'agît pas de gastronomie. ||6- Pour une raison que je ne comprends pas, l'Agritourismo, qui propose des repas midi et soir, n'était pas en mesure de proposer le petit-déjeuner. Ce n'est pas pratique.||||Pour résumer, ce n'était pas mal, mais ce n'était pas non plus ce que les commentaires dithyrambiques de certains contributeurs peuvent...