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Antica Scuderia 1870 — Restaurant in Unione dei comuni Valli del Reno, Lavino e Samoggia

Name
Antica Scuderia 1870
Description
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Tenuta Caselvatica
Via Cassola, 27, 40056 Crespellano BO, Italy
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Antica Scuderia 1870
ItalyEmilia-RomagnaUnione dei comuni Valli del Reno, Lavino e SamoggiaAntica Scuderia 1870

Basic Info

Antica Scuderia 1870

Via Cassola, 40, 40053 Calcara BO, Italy
4.6(202)
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attractions: , restaurants: , local businesses:
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Arrosto Di Pesce Misto Con Verdure
Formaggio E Verdure Piastrate
Carpaccio Di Carne E Parmigiano Reggiano
Insalata Di Frutta Di Stagione
Calice Vino

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Traditional pasta making with a meal
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Reviews of Antica Scuderia 1870

4.6
(202)
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5.0
20w

A really lovely restaurant with exceptional quality of food and service. Happy we made the drive at the suggestion of our hotel. I suggest everyone to visit. The tortello was our favourite. Price is reasonable for the qualify.

My small suggestions for the restaurant… maybe improve the lighting temperature/color, it’s using the bluer “day light” (4000k) instead of the warm colours (2700K). It will really help with the atmosphere and make it more romantic.

Also, it would be nice to have some non-alcoholic options as many people cannot drink for medical reasons.

Overall,...

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5.0
6y

An elegant small restaurant in the countryside. A fixed rate lunch, 18 euros for two courses, wine, water, desert and coffee. Amazing food quality. Slow and relaxed. Family owned and run. The dishes are simple but extremely well designed. The sauteed spinach with butter, parmesan cheese and a soft boiled egg was likely the best dish of our Italy trip. So simple, but unbelievably good. Wish we could have had dinner here, but we were just...

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4.0
6y

Locale estremamente curato, ambiente elegante anche se climaticamente un po' freddo nei mesi invernali (cosa non piacevolissima). Tavoli molto ben spaziati, apparecchiati con cura. Personale gentile ma un po' "ingessato", probabilmente per via della giovane età. Ottimo il piccolo ma gradevolissimo antipasto offerto. Qualità delle materie utilizzate indiscutibile, così come la loro lavorazione, in un ottimo equilibrio tra il classico ed un po' di innovazione. Una critica va però riservata alle quantità delle porzioni in rapporto al prezzo: un risotto NON può appena ricoprire il fondo del piatto (aggiungerne mezzo pugno costerebbe si e no 10 centesimi), un filetto "millefoglie" NON può essere composto da 3 massimo 4 sottili pezzi, così come l'ottimo gambero di Mazara non può ridursi a due bocconi (costando quasi 20€) e lo stesso discorso deve valere anche per i tortelli, così come per tutto il resto. Quando in un ristorante si spendono tra i 50 ed i 70 € a testa per due portate con un vino ordinario NON ci possono essere quantità scarse. Credo quindi che basterebbe poco per la...

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StefanoStefano
Posto molto elegante e piacevole. Materie prime ottime e accostamenti perfetti rendono questa esperienza culinaria decisamente unica. Spaziano piatti di terra a quelli di pesce tutti strepitosi. Ottima anche la disponibilità dei vini, diverse le cantine di grande qualità. Da astenersi i soliti personaggi che guardano solo al prezzo. Se scegliete questi locali vivetevi l'esperienza, la ricercatezza dei piatti e l'unicità della location. Sono certo che ringrazierete tutto lo staff per avervi/ci fatto sentire la cucina, quella vera. lascio anche l'espressione di questo splendido ragazzo, ammaliato dalla splendida cucina e dall'ottimo vino.
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Donatella ScuppaDonatella Scuppa
Trovato per caso all'uscita dell'autostrada per la pausa pranzo. È stata una piacevole scoperta. Cibo e servizio ottimi! Bellissima location, consiglio vivamente di andarci.
PianodecimoPianodecimo
In posizione favorevole per chi si trova a transitare in autostrada A1, uscita Valsamoggia. È una sosta non breve. Scordatevi di mangiare in mezz'ora. La cucina ha i suoi tempi, tutto è cucinato espresso e bisogna essere disponibili ad una mano leggera, che ricerca, per nulla banale. Si sperimenta, ma con essenzialità ed esaltazione della materia. Il menù offre una manciata di piatti che cambiano quindicinalmente, sia terra che mare. Il conto finale medio-alto, alcune voci un po' eccessive, ma l'esperienza è appagante e diventa tappa di viaggio.
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Posto molto elegante e piacevole. Materie prime ottime e accostamenti perfetti rendono questa esperienza culinaria decisamente unica. Spaziano piatti di terra a quelli di pesce tutti strepitosi. Ottima anche la disponibilità dei vini, diverse le cantine di grande qualità. Da astenersi i soliti personaggi che guardano solo al prezzo. Se scegliete questi locali vivetevi l'esperienza, la ricercatezza dei piatti e l'unicità della location. Sono certo che ringrazierete tutto lo staff per avervi/ci fatto sentire la cucina, quella vera. lascio anche l'espressione di questo splendido ragazzo, ammaliato dalla splendida cucina e dall'ottimo vino.
Stefano

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Donatella Scuppa

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