Everyone / the food was delicious - great choice of red wine , the homemade spaghetti and ragu as my starter was amazing ….. and then I had the Collette!!!! Cooked with ham and cheese and smothered in the most delicious cheese / mushroom / cream sauce …. Wow !!! Take a side salad which is freshly made as the potatoes will fill you out loooollll and the salad was spot on Now for desert I had a home made pastry ( crostata) tart and with a very nice glass red desert wine ( all wines are local !) Can hardly move now and need a siesta Def def...
Read moreVery fun and great food. Went early before rush with no rez. Chef personally catered and served us with gusto and wonderful energy. Agreed to have him make whatever he'd like (no menus) and loved it all. Limited English/Italian, but fully understood that one of us didn't eat meat and asked if any allergies. Such a blast! He was very attentive, helped us out in all ways and is a fabulous chef and chose a great local wine to pair up. We loved all of it and would definitely go back. One of those rare moments that you...
Read moreCucina ferma agli anni 80 sempre con i decantati tortellini fatti dalla nonna che se i conti tornano dovrebbe avere sui 100 anni .beata Lei!!ogni tanto andavo sapendo che i piatti erano sempre quelli,cambiavano solo gli abbinamenti con qualche ingrediente cocco ananas pere ecc oltretutto slegati dall'ingrediente principale ma portavo persone che non lo conoscevano e poteva anche andare.ferragosto 2021 Locale strapieno 1 solo cameriere ,ha litigato con chi mi accompagnava e alle ore 16 abbiamo pagato e siamo usciti pagando pane e coperto acqua e un assaggino di risotto che doveva fare parte di un tris che non abbiamo avuto e siamo usciti senza mangiare nulla.conoscoMassimo come ho detto dagli anni 80 e per rispetto non ho fatto piazzate.locale pulito ma una qualsiasi trattoria di paese come ce ne sono tante addirittura ancora le ventole a soffitto che a mio parere sono antigieniche sopra ai cibi muovendo polvere,qualche condizionatore forse non sarebbe meglio?un giorno passerò da Massimo e vorrò una spiegazione Conclusione: caro Massimo ,cambia tutto arredamento e piatti.la tua creatività,dopo tutti questi anni è diventata antiquariato e i camerieri devono come minimo aver fatto qualche anno di Alberghiero ,essere puliti e stirati, e con un minimo di educazione,poi....,.comunque te lo spiegherò a voce ma nel tuo ristorante mai più,visto che a me gli anni crescono e non calano e sentirmi dire : Cosa voglio queste due vecchiette e '...
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