We were just talking about our dinner at Trattoria Del Borgo which took place 6 months ago. We both remembered it as one of the best dining experiences of our lives and so we wanted to write a review to praise this beautiful place. The whole village is scenic and magical. Eating here was definitely the highlight of our stay in Monteveglio Alto! We had the tasting menu with wines recommended by the service. To speak about the service: they were absolutely amazing, super nice and friendly, made us feel like at home. And the food? Absolutely memorable, some traditional dishes made in an exceptional way. We were just saying that we hope we will come back one day and experience it again…:) thank you for a truly memorable...
Read moreSono un ragazzo celiaco e ho deciso di pranzare con amici a questa trattoria, avevamo avvisato circa 3 giorni prima e ci avevano fatto sapere che, seppur non certificati, era possibile avere qualche portata senza glutine. Arrivati lì i camerieri (tutti molto educati e attenti) hanno portato bibite e pane, 4 gallette di mais e riso per me (speravo in qualcosina di più visto che non è un pranzo da 15 euro e che ora è molto facile trovare pane senza glutine economico, facilmente conservabile e acquistabile anche al supermercato) ma vabbé, confidavo nelle portate principali. I miei commensali decidono di prendere come antipasto da condividere una bellissima frittura di zucchine, non potevo mangiarla per via della pastella. Non vuole essere una lamentela ma un osservazione: con tutte le farine alternative che esistono cosa vi cambia usarne una senza glutine? Riso? Mais? vi migliora pure la croccantezza della panatura! Proseguiamo: io e il ragazzo seduto a fianco a me (non celiaco) scegliamo le tagliatelle, per me c’erano quelle di pasta secca senza glutine, comunque buonissime, cotte bene e con un ragù squisito, tutto sommato un ottimo piatto. L’unica pecca riguarda le porzioni, la porzione di pasta secca era 20-30 grammi in meno di quella tirata al mattarello. Non mi aspettavo un etto e mezzo di pasta, però neanche una porzione da 50 grammi considerato che quella fresca (sicuramente più costosa e laboriosa) era ben più abbondante. Come secondo e dolce siamo andati benissimo, in particolare per la mousse alla camomilla, squisita. Ho mangiato bene in questa trattoria e, ripeto, questa vuole essere una critica costruttiva, se aveste un minimo di riguardo in più verso i celiaci guadagnereste un sacco di punti. Sono piccolissimi particolari ma un ristorante di questo livello, con un pranzo da 50€, deve fare questo upgrade di attenzione. Anche perché i gruppi di 10 persone con 1 celiaco vanno a mangiare dove il celiaco sa di essere trattato bene e basta veramente poco per fare la differenza. Due fette di pane, una porzione equivalente a quella normale e una frittura senza farina di frumento. Confido di tornare fra qualche mese e rimanere stupito dalla qualità e dall’attenzione della vostra cucina....
Read moreWe are so disappointed, but really, very disappointed we cannot award more than 5 ⭐️
Food was delicious, every dish was simply spectacular, both zucchini dishes were amazing, the cheek of a veel was very deep in taste and just falls apart, perfectly cooked and absolutely delicious.
Same for the pasta with sausage, the ravioli ricotta and the tartar, absolutely perfect.
This is food that is cooked with love to its best. We had couple of glasses of wine and the dessert (same here, no surprises, just delicious).
The service was super friendly and helpful, personal and both waitresses did their upmost to make us feel welcome and comfortable
Highly...
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