Bar Pizzeria Il Pergolino — Restaurant in Unione dell'Alto Reno

Coperto non coperto da un servizio molto didonesto Mi sono fermato al pergolino con la mia dolce metà quando ci siamo seduti una semplice tovaglina di carta con scritto l'elenco delle pizze, abbiamo scelto il calzone e la Ralf per la quale ho chiesto di togliere le olive e aggiungere le olive e al suo posto Mettere i peperoni La pizza è arrivata dopo un po' di tempo, non era molto cotta alla fine della cena abbiamo pagato 28€ il prezzo era lievitato per la Ralf perché la mia richiesta delle non olive sostituite da due pepeperonni in più aveva portato il prezzo da 09,50€ di listino della tivaglietta di carta, a 10,50€. Inoltre a conclusione della recensione il coperto assicursto dsl sevizio sorridente della signora dai capelli platino è stato di 2,50 a perdona. Attenzione Attenzione, davanti a tanta gentilezza pervade non molta onestà e franchezza. Data della...

Manca qualcosa ma non saprei dire cosa. Premessa necessaria. È un contesto turistico piuttosto difficile quello di Vidiciatico dove restare aperti nei lunghi periodi di stagione morta è una lotta quotidiana fatta davvero di inventiva e ricerca continua per creare, mantenere e migliorare il proprio locale al fine di raccogliere più clienti possibile fra i pochissimi che circolano. Ecco, detto questo, pur riconoscendo che non manca certo cortesia, disponibilità, professionalità, la sensazione che mi è rimasta dopo averlo frequentato diverse volte è che ..... gli manca quel qualcosa ..... che .... che .......,faccio...

Venerdì 2 maggio ci rechiamo in pizzeria , richieste due pizze, la mia con impasto alla pala, saracena, con pomodori mozzarella di bufala e scaglie di grana,arrivate velocemente, impasto buono, dopo due bocconi mi accorgo che manca il grana, ultimo tentativo poi lo faccio presente alla cameriera che la ritira e mi dice che provvederà riportandola in cucina ritornato dopo pochi minuti con la pizza sommersa di parmigiano grattugiato (probabilmente preso dalla prima formaggera disponibile). Lascio a voi la valutazione sulla qualità e soprattutto sulla...