Locanda "Gabana" — Restaurant in Unione dell'Alto Reno

Piatti della tradizione magistralmente preparati. Ingredienti genuini e di eccellente qualità. Pollo al forno, polenta, cacciagione, funghi e formaggi... venite e fatevi consigliare dalla signora Patrizia... non potrete restare delusi..! D'inverno consiglio il tavolo di fianco al caminetto specialmente se c'è la neve fuori dalla finestra, mentre d'estate i tavoli all'aperto sul terrazzo. AGGIORNAMENTO: Devo aggiornare la recensione perché purtroppo, ora che ospitano a pranzo il personale convenzionato della vicina centrale elettrica, il servizio è più frugale e la qualità del cibo si è ridotta. La necessità di far quadrare i conti ha evidentemente portato anche a scelte poco condivisibili come il riciclo delle tovaglie (di carta) tra un tavolo e l'altro e l'aumento dei prezzi per gli altri clienti non convenzionati. Un...

Io e il mio compagno ci siamo fermati a pranzo in questo piacevole locale a gestione familiare nelle vicinanze del lago Brasimone. Siamo stati accolti da una signora molto solare, che ci ha serviti con gentilezza e precisione. Abbiamo ordinato due antipasti (tris di polenta fritta) sorprendenti, i ravioli burro e salvia più buoni mai mangiati, le tagliatelle all'ortica al ragù di lepre (rigorosamente tirati a mattarello) particolari e senza difetti, un secondo a base di arrosto condiviso, anch'esso di qualità, e due panne cotte molto buone per completare il tutto! Con anche i due caffè e l'acqua abbiamo speso solo 60€. Ogni volta che ci ricapiterà di essere nelle vicinanze ci fermeremo sicuramente per ripetere...

Un bel posto dove trascorrere un pranzo con amici o un pranzo in tranquillità. La location é spaziosa, pulita e ben riscaldata nei mesi freddi, il camino crea quell’atmosfera da locanda in montagna. Il personale gentile ed il servizio velocissimo. I piatti con prodotti genuini, buoni i secondi e gli antipasti, i primi non saprei dire , valuterò la proxima volta. Il prezzo più che onesto. Unica nota dolente … se siete dei mangioni , dovrete ordinare più portate perché i piatti sono tendenzialmente piccoli , ma se si vede il lato positivo , così si possono degustare più piatti e sentire diversi sapori, se invece vi saziate in fretta , basta una sola portate di tutto. Buona la faraona ,...