Ristorante Il Bassotto — Restaurant in Unione dell'Alto Reno

Il mio ristorante preferito nell'Appennino e non solo. Location stupenda sia esterna che interna. Locale curato, pulito, elegante. La cucina è fenomenale. Il kilometro zero e il biologico fanno da padroni. In questo ristorante proverete cosa è l'attenzione per il cliente e cosa vuol dire mangiare bene! Sul menù è possibile leggere tutti i fornitori che il cuoco ha selezionato per i suoi piatti: 50 fornitori, una ricerca del meglio che l'Appennino ha da offrire. Non a caso è un cuoco selezionato da Slow Food. Potrei inoltre dire che il tipo di cucina di Santoli è unica: piatti elaborati ma gustosi, profumati e molto saporiti. Ci si alza dal tavolo contenti e soddisfatti. Tutto è curato, dall'antipasto fino al dolce. Non fatevi mancare questa perla dell'Appennino nelle vostre esperienze culinarie. Ci torno ogni...

Abbiamo cenato al Bassotto per la prima volta, esperienza davvero positiva finalmente un locale con piatti leggeri e gustosi tutto del territorio come recita il loro menù a km0, gnocchi di patate al parmigiano morbidi e buonissimi e la mia fidanzata ha preso i tortelli con farina di castagne e ricotta una sorpresa poi un lombo tenerissimo cotto a bassa temperatura con verdure di stagione e una salsa alle castagne stupenda, dolce della casa un cream caramel che mi ha portato indietro nel tempo! La cameriera gentilissima tutto bene anche il conto prezzi nella media, ci...

Ero stata incuriosita da un servizio su geo rai3 in cui si valorizzata la crescenta e visto che mi recavo in zona ho voluto prenotare in questo ristorante per assaggiare questa specialità del luogo....premesso che la ragazza che serviva al tavolo non sapeva neanche di cosa si stesse parlando non conosceva neanche esistenza nonostante anche all'entrata c'era la locandina Rimasta delusa abbiamo prenotato dal menù Sicuramente non ci tornerò, piatti sciapi e presentati malissimo, non come vengono presentati come su internet Delusione totale e non...