Bambu' — Restaurant in Unione dell'Appennino Bolognese

Ci sono andato, per la prima volta, il 12 febbraio 2025, per il pranzo. Ero in attesa davanti all'entrata, da una decina di minuti assieme ad un medico quando, qualche minuto prima delle 12, ci hanno aperto e siamo entrati. Pensavamo di essere i primi ma, ai tavoli, c' erano già due uomini che stavano pranzando🤔. Ci hanno fatto scegliere i tavoli. In bagno c'erano tre porte. Nella prima il bagno per le donne che allattano e per gli handicappati, nella seconda il bagno per le donne e nella terza il bagno per gli uomini. All' interno del bagno, c'era un wc con sedile ma mancava il supporto per gli abiti. Le sale erano pulite, con tavoli funzionali e sedie tendenti all'orientale. C'erano due vetrinette portavivande, tipo quelle delle caserme, tra la sala e la cucina, dove si potevano vedere i contorni. Poco dopo è arrivato il cameriere al mio tavolo e mi ha portato il menù, allora io gli ho detto che avrei preso il "pranzo di lavoro". Lui, mi ha chiesto cosa volessi da bere. Io ho chiesto l'acqua naturale, anche in bottiglia da mezzo litro. Lui, invece, ha deciso di fare tutto "di testa sua" e mi ha portato una piccola caraffa con dentro un altro tipo di acqua. Difatti, solo al momento di berla, mi sono accorto, dal sapore, che non era acqua naturale. Ho ipotizzato che il cameriere avesse mischiato, dall'erogatore (tipo quello delle birre), acqua normale e gassata 🫣 e, benché le bottigliette d'acqua ci fossero davvero. Le porzioni dei primi come dei secondi e contorni sono limitati nella quantità. Ad ogni modo, quasi tutti gli avventori erano lì per la pizza. Due giovani, una coppia, molti over 60. Forno per pizze alimentato con il pellet. Pranzo di lavoro ad €13 (a mio avviso, dovrebbero aumentare il prezzo). Entrata accessibile con una sedia a rotelle, benché il condominio sia circondato da moltissime grate soprastanti i sottostanti garage. Se ritornerò a Vergato, ci...

It's a very lovely place, we didn't have any reservation but they found a table for us. The food was perfect, the service too and the atmosphere was nice as well. Unfortunately I don't speak Italian so communication was very short and we used more gestures but we got everything that we wanted so I made a reservation for tomorrow and can't wait till tomorrow to get some nice dinner....

This is a no-frills neighborhood pizzeria frequented only by locals. Pizzas here are honestly some of the best you'll ever have. They have all variations of pizza, but the specials (printed on the paper placemats) are the way to go. Special beers are printed on a bamboo menu, hence the name of...