PIZZERIA DRAGO VERDE — Restaurant in Unione dell'Appennino Bolognese

Ci siamo fermati al ritorno di un viaggio ( 06/11/'21)... abbiamo chiesto ad un hotel che ci ha indicato gentilmente questo locale... Abbiamo fatto tombola! C' ero stata anche con i miei... tanto tempo fa! Ieri in coppia. Specialità del luogo buonissime : tortelli al ragù, porcini fritti da Dio dentro una cornucopia ( consigliatissimi) , alla brace, la salsiccia " magra" nostrana , tagliatelle ai funghi porcini... pizze a volontà! Delicati an che i dolci fatti in casa : tiramisù e zuppa inglese scomposta... Le " bruciate" donateci per cortesia... fantastiche! Il fuoco a vista dove escono le bontà... Tutto casalingo e ... veramente super!!! Pulizia e regole rispettate. Una curiosità: ai bimbi " bravi" ( dunque tutti 😊) piccoli doni di caramelle e quant'altro prima della dipartita... nostalgia di un passato " presente" nel cuore e nella passione che si evince da chi fa questo lavoro... oggi , visto il periodo storico di Pandemia vissuto...ancora. Per giovani, coppie, famiglie e... per chi è buongustaio di freschezza e prodotti a km 0. Per vegani, vegetariani ed altro... segnalati nel menù. Prezzi adeguati per tutti e tutte le tasche. Grazie, grazie...

Mi sono fermato con mia moglie in questo risto-pizzeria rientrando verso bologna da campi Bisenzio/firenze dopo una giornata al asmana wellness spa, uscita variante di valico a Badia o panoramica a pian del voglio(differenza 3km)..|La.vista.è meravigliosa già dal parcheggio del locale, con tavoli dentro e fuori, con all'esterno possibilità di gioco/svago per bimbi.|Conduzione familiare nel vero.senso della parola, e a mio parere la migliore pizzeria della montagna con forno a legna e lievitazione di.almeno 24 ore(cosi hanno detto, e, ci credo).. mia moglie avrebbe mangiato anche.solo le croste per come era buono l'impasto..ho preso una drago verde e una punto e virgola.. MERITANO!!!|Ma la.vera leccornia è stato il dolce.. la migliore cheese-cake mai assaggiata in vita mia.. su consiglio della cameriera ho aspettato dieci minuti perche era in preparaziine ma veramente una cosa superlativa, solo a pensarci vorrei riassaporarla..|Caffe e limoncello offerto dalla.casa, e possibilità di dormire in loco nelle 5/6 camere ma non testato il servizio..cmq comodo.qualora si...

Mi sono fermato con mia moglie in questo risto-pizzeria rientrando verso bologna da campi Bisenzio/firenze dopo una giornata al asmana wellness spa, uscita variante di valico a Badia o panoramica a pian del voglio(differenza 3km)..|La.vista.è meravigliosa già dal parcheggio del locale, con tavoli dentro e fuori, con all'esterno possibilità di gioco/svago per bimbi.|Conduzione familiare nel vero.senso della parola, e a mio parere la migliore pizzeria della montagna con forno a legna e lievitazione di.almeno 24 ore(cosi hanno detto, e, ci credo).. mia moglie avrebbe mangiato anche.solo le croste per come era buono l'impasto..ho preso una drago verde e una punto e virgola.. MERITANO!!!|Ma la.vera leccornia è stato il dolce.. la migliore cheese-cake mai assaggiata in vita mia.. su consiglio della cameriera ho aspettato dieci minuti perche era in preparaziine ma veramente una cosa superlativa, solo a pensarci vorrei riassaporarla..|Caffe e limoncello offerto dalla.casa, e possibilità di dormire in loco nelle 5/6 camere ma non testato il servizio..cmq comodo.qualora si...