Ristorante da Rotilio — Restaurant in Unione dell'Appennino Bolognese

Pranzo la Domenica, la ns. prima volta. Locale informale, carino e accogliente ma nonostante la cortesia dei titolari il servizio e la cucina mostravano molte pecche. È passato più di un quarto d'ora prima che qualcuno si avvicinasse par l'acqua il vino e il pane. In tre abbiamo ordinato due primi e un filetto da servire subito, e a seguire un secondo con costoline e contorno di insalata mista. dopo 30 minuti è arrivato il contorno di patatine fritte ma senza il secondo (filetto alla griglia) quasi dieci minuti dopo sono arrivati i due primi e dopo altri circa dieci minuti il controfiletto anziché il filetto, e ben cotto anziché a cottura media come richiesto. I primi erano tortellacci giganti ripieni di ricotta con crema di formaggio al tartufo, il tutto aveva un sapore unico e un po' stucchevole. Le costolette di maiale erano abbondanti e sarebbero state buone se non fosse per il forte sapore di bruciaticcio dovuto probabilmente alla non pulizia della piastra. Ho faticato a mangiarli e non li ho finiti. Il contorno di insalata non è mai arrivato. Il vino rosso della casa era buono ma troppo freddo. Nonostante tutto ciò ho fiducia nella potenzialità di questa trattoria che sicuramente farà anche piatti buoni. Penso che sia importante per loro uscire da una conduzione basata sulla routine, sul "tanto va tutto bene". Dovrebbero tornare a essere concentrati sui dettagli e sul fare stare bene la gente e domandarsi ogni giorno, è tutto perfetto? Sono certo che migliorare sia...

Wir sind um 14:00 gekommen und wollten Pizza essen. Leider gab es keine Pizza mehr und wir haben stattdessen Nudeln und einen gemischten Salat bestellt. Zuerst kam nur ein leerer grüner Salat, auf unseren Hinweis, dass wir einen insalata MISTA bestellt haben, wurde er noch um ein paar Tomaten, Karotten und roten Salat erweitert. Weil es kein veganes Gericht auf der Karte gibt, habe ich nach Spagetti aglio olio gefragt. So langweilige Nudeln hab ich noch nie gegessen. Es waren zwar ein paar Stücke geschmackloser Knoblauch unter den blanken Nudeln versteckt, aber es war trotzdem sehr langweilig! (immerhin wurden statt der zuvor vereinbarten 7€ aufgrund meiner beschwerde nur 4€ verrechnet) Die Tagliatelle mit weißer Soße und prosciutto von meinem Mann waren ok, aber zu wenig. Nur mein Sohn war glücklich mit seinen Tagliatelle Bolognese - die waren wohl lecker. Das Essen war zwar mit insgesamt 30€ günstig aber ich und mein Mann waren nach dem Essen noch immer hungrig! Wir würden nicht...

Dopo la chiesa di Aalto a Riola difficile trovare qcosa all' altezza,ma una dritta arriva da un appassionato di questo grande architetto.."andate da Rotilio"! Mai consiglio migliore ! Telefonata di prenotazione e in 5 minuti a tavola. L'aspetto da fuori è quello di una di quelle trattorie rustiche vicino al fiume Reno per pescatori e turisti;in realtà locale ampio ,personale gentile e una lavagna sulle specialità del giorno che disorienta: lumache,espanadas e rane fritte dorate..nn male come biglietto da visita.Guardando la carta il menù è molto più in linea con i luoghi:pasta fatte in casa ,salumi e formaggi e carne. Partiamo con crescentine con salumi e formaggi,gramigna con salsiccia,fettuccine cremose con prosciutto,tortelloni speck e gorgonzola,caffè e come ammazzacaffè una grappa barricata che,basculante in un bottiglione gigante arriva nei bicchieri insieme a due biscottini . Alla cassa ci chiedono 92 €. onestissimi e glieli diamo contenti e felici ,a chiusura di una...