La Villa Matta — Restaurant in Unione della Romagna Faentina

La villa è una bomboniera sulle alture di San Remo ma a pochi passi dal centro. Tutto è perfetto, in ordine immacolato non manca nulla….la vista è impagabile, si aprono e chiudono gli occhi con il sussurrare del mare, ma ciò che rimane nel cuore sono le coccole che ti regalano, nella colazione, nel chiedere se manca qualcosa se va tutto bene…nei consigli…i proprietari sono una splendida famiglia del luogo, dall’approccio iniziale con la prenotazione con Francesca, i collaboratori sempre pronti ad esaudire desideri ed esigenze, alla bella consuetudine di attendere al mattino Fiorella, la proprietaria, che viene apposta a prendere un caffè a far due chiacchiere, che oggi ha avuto il pensiero portarmi in regalo i limoni del suo albero. ( solo perché avevo chiesto una spremuta). Probabilmente di posti belli in questa riviera dei fiori ce ne saranno molti, in questa villa però lasci il ❤️ perché il loro desiderio è proprio solo quello di farti stare bene. Villa la matta Immersa tra ulivi ed il verde dei pini marittimi, con le stelle che di sera si tuffano nel mare, ed al mattino il sole che sorge augura il buongiorno, e’ una pausa rigenerante per il corpo e lo Spirito. Sarebbe da ‘ matti’ non trascorrere una vacanza qui tra...

Sono stato domenica con mia moglie e ci siamo trovati davvero bene: la trattoria è semplice ma carina, le cameriere gentili e il cibo buono. Perfino gli altri avventori erano a modo e ci hanno trattato con indulgenza nonostante ci siamo presentati con un cane ingombrante ed un po' esuberante. Si respira quell'aria accogliente e rilassata che mi ricorda le domeniche fuori quando ero bambino e che faccio sempre più fatica a ritrovare. Anche per quel che riguarda il mangiare il giudizio è positivo: veri sapori dei classici romagnoli con piacevoli aggiunte: ottime le tagliatelle al tartufo e lo stufato di salsiccia e fagioli, buono il castrato (cotto perfettamente) e buone le cipolle al forno anche se un po' troppo salate. Deliziosi i porcini fritti e per finire ottimo anche il latte brulé (presentato misteriosamente come panna cotta) peccato solo sia stato innaffiato con abbondante caramello (troppo dolce per il mio palato, invece mia moglie ha apprezzato). Sicuramente un posto in...

Pranzo di pasqua 2022: SUPER. Non avrei altre parole per definirlo; il menù pasquale prevedeva un antipasto salumi vari e crostini fatti con pane di mais con crema di asparagi e un altro con crema di radicchio rosso; 2 primi, dico due per ciascuno di noi, non due assaggi: lasagna con sfoglia verde e strozzapreti ai porcini; due, dico sempre due, secondi, entrambi a base di agnello: costoletta fritta e rollé di agnello al forno, con immancabili patate; infine 2 dolci: una crema al mascarpone e un dolce tipo zuccotto con crema cioccolato e pan di spagna imbevuto in alchermes. Ovviamente 2 caffè (questo uno per ciascuno di noi...), acqua e vino. Servizio rapido, molto cordiale e semplice, prezzo onesto e adatto a famiglie anche numerose, non come molti altri gestori che hanno fatto lievitare i prezzi "causa guerra ucraina". Location modesta, stile "rural", ma comunque...