Trattoria Sant'Andrea — Restaurant in Unione della Romagna Faentina

Trattoria a Faenza, abbastanza comoda per chi viene dall'autostrada e( non a caso, immagino) molto frequentata da camionisti; al contempo non è affatto ad 1 km come ho letto da qualche parte, occorre farne 4 o 5.

LOCATION

Si tratta praticamente del retro di un bar/tabacchi, pur essendo in realtà questa parte ben più ampia. L'atmosfera e l'apparecchiatura sono assolutamente da trattoria, tovagliette di carta e tovaglioli a quadratini bianco/rossi; attrezzi appesi ai muri e tanto legno, caldo ed ospitale come ambiente( così come vedremo rivelarsi l'accoglienza stessa).

MENÚ

Il menú è ampio ed elementare, nel senso letterale del termine( come si può vedere da alcune foto): fisicamente a me è piaciuto tanto, è un quadernetto scolastico di un bambino. La cucina è quella tradizionale romagnola, con alcune divagazioni allo stesso tempo. Mi sarei aspettato a dire il vero un livello superiore da una trattoria con quelle premesse, vedi presenza massiccia di camion antistanti: i cappelletti in brodo di sapore ne hanno poco poco, così come le patate arrosto e nemmeno il misto di carne ai ferri ti fa ricredere alla fine. Molto apprezzabile e finanche avanguardistica l'indicazione precisa di tutti gli allergeni relativi ad ogni piatto ad onor del vero.

SERVIZIO

Ci accoglie una giovane e simpatica ragazza, che poco dopo si mette a sedere nel ns tavolo per l'ordine... sempre gentile e giocosa con mia figlia di quasi 4 anni, non proprio eccessiva in realtà, in contemporanea quell'atteggiamento son sicuro possa esser di gran lunga maggiormente apprezzato da un camionista giustappunto piuttosto che da me o da mia moglie. Il generale il servizio, tutto al femminile se non ricordo male, è schietto e mediamente solerte.

CONTO

I prezzi, che si possono leggere nel menù che in parte allego e dal conto, forse sono a parere di chi scrive un po' più elevati di quelli che ti aspetti da una trattoria... se non ovunque( il che non si può infatti dire per un 1/2 lt di vino della casa ad €3,50) sicuramente in un piatto di patate ad €4,50, un'insalata mista a 4 od in una griglia a 13,50.

Il mio personalissimo giudizio é che di motivi per fermarsi in sostanza non ce ne siano chissà quanti in fin dei conti: non voglio dire che si mangi male, sarebbe bugia ed...

Very good trattoria and very busy with local people, which is always a good sign. We only had one dish, the risotto alla marinara but it was very good and enough to fill you up. Looking at what other people in the restaurant ordered, everything looked fantastic. It’s a shame we weren’t very hungry because I believe we would have enjoyed other items on the menu. Oh, we had a dessert with a chocolate cake, dark chocolate sauce over it and mascarpone on the side of it and it was to die for. Can highly recommend this trattoria! Lastly, it was just off of the motorway, so we got off and found this place within a...

Il problema è che siete comodi per i camionisti che non sanno dove altro andare....ma non serve mettere un pantaloncino corto ad una cameriera o barista per avere un buon servizio.....perché per fare questo lavoro bisogna saperlo fare Il ragazzo che chiede in continuazione "scusi cos'ha detto?" Povero ragazzo non è il suo anche se si impegna ....!le melanzane ? Se le tagliate piu sottili risparmiate in più sono più buone....la carne ?le costolette....lo sapete già anche se le avete annusate e per voi sono buone...e cmq se avete proposto di offrirci un dolce un po' di verità c è....io sinceramente non volevo venire perché per l seconda volta abbiamo avuto un esperienza pessima e comunque volevo dire alla ragazza del bar che mi ha detto aperiamo che non torni tranquilla torno solo se dai fastidio al mio compagno :) E cmq grazie della risposta ma primo non è professionale la risposta e non inerente a ciò che ho scritto ....secondo "signorina" visto che mi ha dato praticamente della vecchia....non ho letto scuse per aver fatto la gallina con il mio compagno tutto anche in mia presenza e soprattutto per avermi detto "speriamo non torni più " forse invece di guardare i miei errori dovrebbe guardare i suoi....!e cmq il punto ristoro come dice lei più vicino alla fabbrica che ha accanto è lei...dovrebbe saperlo visto che ha a che fare ....(e che fare) ....con i camionisti....tranquilla lavori serena ...ah dimenticavo...certo la mia professionalità lei la può ...