Allosteria — Restaurant in Unione delle Terre d'Argine

Siamo venuti in questo posto a festeggiare il compleanno della mia morosa attirati dalle ottime recensioni e foto. Serata composta da più di 20 invitati e tavolata a forma di "U" riservata solo a noi. Avevamo concordato un menù fisso per tutti con bis di primi per mettere d'accordo tutti su cibo e prezzo. Da qui purtroppo cominciano gli "orrori" anziché gli "errori"... Antipasto composto da 4 piattini di tortelloni divisi per 20 persone... E potremmo già chiudere un capitolo. 😂 Ci portano i cestini di pane, anche qui con un pezzetto da pane a testa. Arrivano i bis di primi, un qualcosa come 50 grammi di pasta a testa... 😂 Io stesso con un mio amico affianco a me, manco mangiato la pasta, diciamo al cameriere che a noi 2 non ci è arrivato nulla e lo sguardo che ci fece, fu quasi di imbarazzo e perso nel vuoto al tempo stesso. Successivamente arriva una ragazza, immagino la capo sala, per chiedere quale sia il problema, e io faccio notare che a me non è arrivato nulla e tutti gli invitati lamentano l'imbarazzante servizio fin lì offerto, con nostro grande stupore la ragazza ci ha risposto una frase del tipo: "eh ma quello che vi portiamo è per ciò che volete pagare"... Ridicoli, imbarazzanti davvero... Arrivano i dolci, che almeno qui, le cose sono andate bene. Conto finale di 35€ euro a testa per aver mangiato 2 tortelli, un pezzo di pane, 50g di pasta, un bicchiere di vino e 3 dolcetti!!! Da denuncia, non dico...

Oggi sono stato con amici all Allosteria, situata in una tranquilla traversa del centro di Carpi, sono rimasto piacevolmente colpito dalla qualità dell'esperienza offerta. Il servizio è stato rapido, cortese e attento, creando un'atmosfera accogliente sin dal nostro arrivo.

Il menù propone una selezione di piatti della cucina locale, alcuni rivisitati con creatività, e opzioni per chi preferisce alternative alla carne. Abbiamo iniziato con un meraviglioso flan ai funghi, seguito da cappelletti in brodo e maccheroni al pettine con ragù, per poi gustare un delizioso filetto al miele. Ogni portata era preparata con ingredienti freschi e di alta qualità, evidenziando la maestria dello chef.

Un ulteriore punto di forza è il rapporto qualità-prezzo. Considerando l'eccellenza dei piatti e la professionalità del personale, i prezzi sono decisamente competitivi, rendendo Allosteria una scelta ideale per chi desidera un'esperienza culinaria di alto livello senza spendere eccessivamente.

In conclusione, consiglio vivamente Allosteria a chiunque si trovi a Carpi e desideri assaporare piatti di qualità in un ambiente accogliente, con un servizio impeccabile e a un prezzo ragionevole.

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CIBO E CONVIVIALITÀ La valutazione - oggi - di un ristorante richiede chiavi di lettura trasversali. Nel tempo è uno dei luoghi che ha progressivamente traformato la funzione principale - dove il menù rappresentava il punto focale - per arrivare a coinvolgere il cliente in termini di esperienza. E, mi piace anche aggiungere, come luogo che faciliti le RELAZIONI

ALLOSTERIA si presenta con un outfit di osteria contemporanea, dove il cibo si unisce a una location a ridosso del centro di Carpi molto riservata che ispira convivialità - e ce ne fossero ristoranti che ti invitano a "restare" seduto e parlare con ospiti e Amici con leggerezza

Proposta interessante con cibo legato alla tradizione che si integra con piatti vegetariani e prezzi molto equilibrati

... E appena uscito il centro di Carpi è li a due passi. Piazza Martiri - tra le piu estese d'Italia - l'attraversi avvolto in un silenzio ovattato alla scoperta di un patrimonio di chiese non indifferente (Carpi peraltro rientra nel rango dei primi 100/120 comuni per popolazione)

E sempre li, da non perdere, "La Sagra" con il suo alto campanile, concepita in epoca longobarda e poi arricchita in epoca...