Bar Caffè Macao — Restaurant in Unione delle Terre d'Argine

Il posto è molto carino e il buffet è molto ricco e vario. Mi sento di dare 4 stelle e non 5 per le disposizioni dei tavoli che ha in realtà il locale e non a quelle indotte ora per ordinanza del nuovo decreto in merito al Covid-19, per la sezione dolci e frutta del buffet e per ultimo, ma non meno importante ai cocktails. Tra un tavolo e l'altro c'è poco spazio d'azione, cosa che ho visto gente che entrava con un bimbo ancora nel passeggino e non sapevano come mettersi per sedersi senza che il passeggino dovesse stare quasi attaccato alla sedia del tavolo a fianco con una posizione a dir poco scomoda. In quanto a dolci.... Da ex cuoco e decisamente amamte dei dolci, mi chiedo quale sia il motivo di dover preparare chissà quanto tempo prima e congelare del tiramisù. Per 2 volte sono andato a mangiare al Macao e per 2 volte ho assaggiato il tiramisù preparato chiaramente giorni prima o forse era il mascarpone di una qualità un po più bassa della media, non lo so. L'unica cosa certa è che una delle 2 volte che ho trovato il tiramisù come dessert, questo era congelato all'interno. Aveva ancora qualche pezzetto ghiacciato che dava la sensazione croccante. Si può pensare ad un frigorifero con una temperatura un po più bassa della norma, ma quel tiramisù sicuramente è stato nel congelatore, ve lo posso assicurate. La preparazione di un tiramisù è di circa 15 minuti e il riposo che deve avere il dolce nel frigorifero è tra le 4-6 ore minimo prima di essere servito o se qualcuno volesse fare le cose fatte bene, lasciarlo riposare tutta la notte in frigo. Poi, il buffet ricco di varie pietanze e i dolci solo uno solo che va a rotazione per non ripetere sempre la stessa offerta. Quindi, della serie che se non ti piace, o compri a parte qualcosa dalla vetrina o mangi il dolce da un'altra parte. Dare anche solo una scelta tra 2 tipi di dolci non sarebbe una brutta cosa visto l'enorme buffet del salato che propongono. La frutta, solo macedonia. Si può trovare un po d'ananas a parte o un po di anguria, ma il format fisso è la macedonia ed io che sono allergico al kiwi, vi rendo l'idea della cosa.... I cocktails, si vede che le ragazze sono inesperte. Posso sembrare severo, ma non sono l'unico ad aver avuto qualcosa da ridire a riguardo. Una volta ho preso un Manhattan che ha una base di whisky e vermouth rosso, ammetto che non è facile equilibrare i due sapori, ma la seconda volta ho preso uno spritz. Qua, ci sono rimasto abbastanza male perché sbagliare con uno spritz non è facile. Nel bicchiere sembrava ci fosse solo Aperol, il prosecco non si sentiva per niente. Un mio amico aveva ordinato un Cuba libre. Ovvio, se si ordina un cocktail alcolico, vogliamo che ci sia alcol, ma non solo alcol. In quel caso il Cuba libre sembrava fosse un bicchiere di rum bianco con 2 gocce di coca cola. Nonostante tutto lascio 4 stelle per l'abbondanza del buffet del salato e della sua buona qualità senza avere un limite di...

Il Macao é il locale perfetto per fare un apericena con amici mangiando quanto si vuole e pagando il giusto. Hanno posto sia dentro con diverse sale che fuori in estate. Funziona che appena ti accomodi ordini il bere e ti portano dei bocconcini di gnocco fritto accompagnato da prosciutto crudo e poi vai a buffet e ti servono. Il buffet é molto ricco e abbondante. Con piatti caldi e freddi. Tanta verdura cotta e gratinata. Anche la pizza a buffet é eccellente. Vi sono anche dolci e frutta. Puoi andare a servirti tutte le volte che vuoi. Comodissimo per la posizione, in soli 5 min a piedi si arriva in centro a Carpi. Trovi parcheggio nelle strade laterali vicine. Locale molto in auge per americana per cui nel weekend o serate particolari consiglio di prenotare. Staff accogliente e...

This place was awesome. the owner was amazing and accommodating. The food here was great I will definitely come back and visit. The pizza chef was good for a laugh. This place is 100% a must if ur ever in carpi. Thank u from carlos and grace from...