Si mangia nel retro di una bottega dove hanno messo quattro piccoli tavoli il negozio ha prodotti abbastanza di qualità appena si entra c'è un tavolino con degli assaggini di tramezzini come accoglienza ed è ben apprezzato Purtroppo la cucina non è all'altezza delle mie aspettative menù praticamente fisso Dov'è un unico antipasto scelta tra due primi di cui uno ce n'era solo una porzione E come secondo Solo carne alla griglia a meno che non vuoi dei salumi la carne So che Luca Si arrabbierà ma era pessima Tanto è vero che l'ho portata a casa per il mio cane invece era molto buono il dolce. Purtroppo Luca Il proprietario è un po' troppo pieno di sé e pensa di essere un buon cuoco perché nessuno gli dice che non è vero Io lo dico perché quando gli faccio capire che le carni di manzo e di maiale non vanno cotte nella stessa identica maniera per arrivare insieme a tavola Ma che hanno tempi di cottura e temperature diverse Inoltre una carne ha bisogno di un tempo per frollare generalmente sufficiente un mese ma oggi con con la frollatura dry si possono fare anche tre mesi Questa frollatura fa rendere le carni molto morbide e non dure e spaccadenti come quella che ho mangiato su Luca studia un po' un po' di umiltà e...
Read moreIl locale ha aderito alla proposta culinaria del festival della filosofia, quindi presupponevamo che fossero preparati a servire un numero significativo di persone. Così non è stato, visto che per pranzare con delle semplici crescentine e tigelle (alcune delle quali unte e amare, altre fredde), salumi e verdure grigliate, abbiamo atteso due ore e mezza. Se sull'errore in un giorno concitato si può sorvolare, sulla maleducazione con la quale il titolare ha reagito alle critiche, no. Alla nostra puntualizzazione rispetto ai tempi interminabili ha risposto che vista la circostanza eravamo stati serviti in un tempo congruo, ha trattato in modo irrispettoso alcune ragazze che criticavano il servizio e per giunta ha addebitato al conto delle voci ingiustificate, per le quali poi siamo tornati indietro e fortunatamente risarciti. Infine, abbiamo speso 25 euro a testa, comprensivi dei taglieri e una fetta di zuppa inglese per ciascuno. Sarebbe stato caro in ogni caso, ma considerate le scarse qualità e quantità del cibo (l'unica cosa salvabile erano gli affettati), la mancanza di alcuni elementi previsti nel menù e l'esperienza generale, saremo ben contenti di non...
Read moreSiamo andati in questo posto per sentito dire in realtà il cibo il servizio e l'ambiente non sono male ma purtroppo non si può pagare più di €80 ( 40 a testa) per mangiare 8 pezzi di gnocco fritto ( pezzi piccoli) con un po' di affettato, un antipasto con un po' di riso e delle salsine e un piatto di gamberi ripieni. È vero che abbiamo preso una buona bottiglia di vino, giustamente quello che dico sempre io il prezzo dipende sempre da quello che bevi, ma in questo caso abbiamo speso veramente ma veramente troppo per quello che abbiamo mangiato indipendentemente dalla qualità. Anche senza la bottiglia uno non può spendere €30 a testa per mangiare un po' di gnocco fritto questa chiaramente è la mia opinione personale. Poi un consiglio nello scontrino non ci devono essere soltanto i prezzi ma ci deve essere anche la descrizione di quello che un cliente ha consumato. Il ristorante offre anche delle varietà di piatti vegetariani, come ho detto propongono anche dei piatti particolari dove forse non si trovano in giro in altri ristoranti ma come ho detto prima questa è sempre la mia opinione personale i prezzi sono troppo alti a mio avviso, provate...
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