L’Angolo Preferito: Ristorante-pizzeria-pabinoteca-friggitoria — Restaurant in Unione delle Terre d'Argine

Siamo stati all’inaugurazione di questo nuovo locale che vanta cucina Pugliese, con tanta pubblicità alla radio. Ambiente bello e accogliente, personale giovane e simpatico, buona l’accoglienza. Ci hanno fatto accomodare e ci hanno intrattenuti, aspettando quanto promesso a menù fisso (solo per questa serata), con una buona bruschetta di pane casereccio e una bevanda fresca. Buone le tre portate, un assaggio di quello che sarà parte del menù finale, buona la parmigiana di melanzane (come la faceva la nonna,di melanzane rigorosamente fritta in olio di oliva), un pezzo di pitta pugliese, e un abbondante piatto di orecchiette con il cacioricotta, tutto buono in linea con la tradizione pugliese. Buonissime le tre varietà di focaccia servite: impasto soffice e profumato, eccellente quella bianca con mortadella, burrata e granella di pistacchio, buona anche la classica margherita e la barese. Un nota di merito va anche alle varie birre artigianali, di produzione Pugliese, proposte. Ne abbiamo assaggiate un paio, buone da abbinare sia con la pizza che alle altre portate. Ho gradito molto anche la birra finale proposta sui dolcetti, ottimo connubio. Locale, sicuramente, da tenere in considerazione da provare....

Esperienza un po' negativa, accordati per menù fisso che sembrava dover dare da mangiare ad una città , molti di noi sono usciti con la fame, la qualità non era così alta i primi senza sale , gli antipasti poco saporiti e la focaccia che non aveva nulla di speciale. Locale carino ma la musica alta ha portato tutti i clienti a dover urlare per dialogare. Tempi di servizio eterni siamo entrati alle 20:45 siamo usciti a 00:00. Il conto non era minimamente quello concordato, 38€ mi sono sembrati davvero troppo per la quantità di cibo che è arrivata a tavola e soprattutto per la qualità, ma queste sono soggettività, ma la cosa più grave è obbligarci ad andare a prelevare alla banca di fronte perché "non funziona il pos" e poi lanciarci kg di monete perché non aveva resto che tutti pagavano con i 50€. Mi dispiace ,ma non tornerò più e non lo...

Cena di compleanno di mio padre, siamo andati in un sabato sera. La pizza era buona, il servizio informale ma molto attento. Ci hanno sbagliato un calzone (al forno al posto che fritto, una svista assolutamente legittima) e il proprietario se n’è accorto ricordando l’ordine senza che chiedessimo niente e c’è l’ha fatto rifare corretto, naturalmente senza farci pagare niente e lasciandoci il calzone al forno, grazie a questa svista possiamo dire che entrambi i calzoni sono erano veramente buonissimi, fatti bene e abbondanti, sia quello fritto che quello al forno.

Sono ragazzi giovani con un sacco di voglia, gentili e preparati, cibo buono, prezzi forse anche un po’ sotto la media (una cinquantina d’euro in 3 con pizze particolari e calzone, birre, acqua e caffè)

Dategli una chance, noi ci torneremo...