Osteria Emilia — Restaurant in Unione delle Terre d'Argine

Food and service are ok. Maybe a bit on the expensive side for what you get

UPDATE:

OK, now that you asked for it I guess I have to go a bit further into detail. For context, I got the following reply from the owner:

"Dunque.... cibo e servizio ok, ma forse, ripeto, forse un po' caro. A differenza di quello che si legge sui giornali lo staff è gratificato e le materie prime per avere "il cibo ok" sono abbondantemente pagate. Per avere una sosta meno cara si fermi in un bar, self-service (Autogrill in proporzione costa di più), si porti un panino da casa, oppure altra soluzione. Da una parte vi stracciate le vesti quando leggete situazioni degradanti di staff e qualità, poi al momento del conto con "Cibo e servizio ok" rompete gli zebedei... Mapperfavore."

I have a bit of an idea of what quality I can expect for a given price. Here we were eating with four people and all ordered only one course (2x traditional Tagiatella, 1x Tortellone di Zuca and the most expensive one "Storione"), for a total price of 78€. Drinks were only two bottles of water and a soda.

We were served bread to start off, but it was not baked or warmed recently.

The dishes were all "OK", definitely better than the bread you suggest me to bring from home, but that is not what I compare it with.

So this is how I end up with my above subjective judgement.

Maybe read criticism more productively in the future. It is not helpful to insult your...

Buonasera cara osteria Emilia, comincio con spiegare le motivazioni per cui, ho semplicemente evitato di peggiorare la vostra situazione...ma visto che ci tiene tanto, racconterò quello che è successo. Nel pieno rispetto di chi lavora (sotto consiglio di mio marito) avevo semplicemente dato una stella,(senza commento) solo perché non se ne può dare zero. Comincio con il fargli presente che non mi definisco assolutamente "leone da tastiera" , come invece mi ha definito lei...(altrimenti avrei scritto). Sto scrivendo perché me lo chiede e premetto che ciò nei suoi confronti non ha ne mira morale ne professionale ma solo dei servizi (a differenza di quanto scrive lei...invece su di me). Ho ordinato un piatto di tortellini al brodo di cappone, il brodo era grigio, e secondo me c era il dado, ma lasciamo perdere...dopo io ho ordinato il midollo e le cipolle borettane, mio marito cotechino e verdure. Il cotechino non era buono, ma mio marito preferisce evitare imbarazzi...quando invece la ragazza molto gentilmente mi ha chiesto se andava tutto bene la mia risposta è stata NO, in quanto il midollo servito era immangiabile era CRUDO! (SONO INCINTA DI 7 MESI ). Una cosa stomachevole, che mi ha anche messo paura in quanto c era del sangue al suo interno ,e spero mi vada tutto bene. Molto gentilmente è venuto il cuoco a scusarsi ,spiegando le sue motivazioni e abbiamo apprezzato...perché tutti possiamo commettere errori. Le cipolle borettane erano di frigo, talmente fredde che non sono riuscita a mangiarle. Comunque il midollo non è stato messo nel conto, e nonostante questo abbiamo speso 76 euro mangiato malissimo e sconsiglio fortemente. Unica cosa buona il Lambrusco. Tornati a casa sono stata molto male, ho vomitato tutto quello che avevo mangiato e non ho nemmeno cenato, e nonostante questo mi ero limitata a mettere una stella nel rispetto di chi lavora, ma è bene che le persone sappiano a questo punto, sotto suo consiglio. Con questo cara Osteria Emilia concludo ho dato le motivazioni cosi tanto richieste. Fate piu attenzione e...

NON BASTANO I PRODOTTI BUONI Invogliato dai commenti del personale dell'albergo dove soggiornavamo abbiamo voluto provare il ristorante. L'ambiente non ha una vera identità, sembra un po si tutto e di niente, vari stili che non legano proprio l'uno con l'altro. Ma nel complesso pulito w con la giusta intimità. Il servizio è buono, ci è stata sbagliata una comanda ma rimane comunque una buona presenza e la giusta professionalità. Il cibo viene ben etichettato, ben presentato e sicuramente la materia prima e buona ma la realizzazione molto discutibile. Gnocchi fritti troppo cotti che si sbriciolavano, le crescentine crue al loro interno. Il riso con i gamberi troppo saporito,è vero che viene cotto nella bisch dei gamberi ma resta ugualmente troppo salato. La faraona buona ma anonima, poteva passare per tacchino. Le patate gratinate la parmigiano erano molli quelle sopra e lesse quelle sotto ma non gratinate. Il prezzo sarebbe stato valido se tutto ben realizzato ma esoso per come abbiamo mangiato. Prima impariamo a camminare e poi corriamo. Ottimi vini anche se non c'è scelta sul...