Pizza Al Taglio Severino L. — Restaurant in Unione delle Terre d'Argine

Punti positivi: impasto alto, morbido e altamente digeribile selezione di farciture ben definita, gusti classici e alcune prelibatezze degne di nota (es: solo il giovedì pizza a ricotta e speck) servizio fondamentalmente solo su ordinazione: se capitate in zona senza prenotazione rischiate di non trovare altro che margherite o altre piccole cose..ma se prenotate siete sicuri che avrete sempre pizze calde appena sfornate la salsiccia ha un condimento particolare, é davvero ottima, da provare assolutamente!

Contro: nessuno!!

É la classica pizzeria al taglio di quartiere, comoda per chi abita in zona, con prezzi nella norma per un prodotto di qualità TOP. Abito a Carpi da qualche anno e prima abitavo a Modena, e non c'è paragone: é la miglior pizzeria al taglio che abbia mai...

Da oltre 30 anni forse più la pizza di Severino accompagna feste compleanni, battesimo , rinfreschi , semplici merende o cene... una pizza al taglio sempre buona ... sempre lo stesso sapore di quando eravamo piccoli e la mamma ci portava a prendere un pezzetto di pizza al taglio x merenda ... diversa da tutte le altre pizze al taglio ...particolare ... unica nel suo sapore ... un consiglio prenotarla altrimenti si rischia di arrivare in pizzeria e rimanere a bocca asciutta perché tutte prenotate ... o accontentarsi solo di qualche pezzetto ... ottima posizione... gentilezza cordialità precisione ...gestione familiare...

Una delle pizze al taglio più particori e buone che ho provato. A mio avviso la migliore a Carpi. Impasto leggero, morbida e lievemente croccante alla base e alle estremità. Sempre ben cotta e ogni volta il gusto è quello. I tagli sono abbastanza piccoli ma i prezzi non sono esagerati, sicuramente adeguati alla qualità. Per saziarsi servono almeno 3 o 4 pezzi. Quella rossa con pomodoro all'aglio è forse la preferita da me è dai miei figli, l'aroma di aglio è delicato e mai molesto ma la fanno anche senza su richiesta. Per cena in famiglia si consiglia di ordinare nel...