Pizzikotto — Restaurant in Unione delle Terre d'Argine

Sono stato da Pizzikotto a Carpi diverse volte, e ogni volta torno volentieri, soprattutto quando ho voglia di una pizza che sia buona, digeribile e con ingredienti di qualità. Il locale è moderno, spazioso e ben curato, con un’atmosfera informale ma piacevole. Ideale per una cena tra amici, in famiglia o anche per una serata tranquilla in due.

Il menù è ampio ma non dispersivo: si può scegliere tra vari tipi di impasto (alta, media o sottile), e la differenza si sente davvero. Personalmente preferisco l’impasto napoletano, soffice ma con la giusta consistenza. Una delle mie pizze preferite è quella con bufala e prosciutto crudo: ingredienti freschi, ben bilanciati e servita sempre calda e fragrante. Anche gli antipasti sono una bella scoperta: consiglio le patatine fritte rustiche e i panzerotti.

Il personale è gentile, attento ma non invadente. Il servizio, anche nei momenti più affollati, è stato sempre piuttosto veloce. Una menzione speciale al cameriere (mi pare si chiami Francesco) che è stato davvero cordiale e disponibile, soprattutto quando abbiamo chiesto modifiche al piatto per intolleranze.

Unico piccolo difetto: nel weekend può esserci un po’ di confusione e l’ambiente diventa un po’ rumoroso, ma è normale per un posto così frequentato. Consiglio assolutamente di prenotare con un po’ di anticipo se si vuole evitare l’attesa.

Nel complesso, Pizzikotto a Carpi è un’ottima scelta per chi cerca una pizza buona, con ingredienti genuini e in un ambiente moderno ma rilassato. Ci tornerò...

Nulla da dire sul menù ne sulla qualità del cibo, con questa recensione vorrei solo far presente la spiacevole situazione in cui ci siamo trovati: tavolata di 10 presone che si reca alla cassa, tutti pronti per pagare il ragazzo fa i conti e ci comunica 19€ / a testa. Fin qua tutto normale, ognuno paga il suo e l'ultimo della tavolata prende lo scontrino. Appena fuori dal locale notiamo per caso che il totale battuto è 184€. Mandiamo il ragazzo con lo scontrino a chiedere informazioni al cassiere, il quale non appena vede il ragazzo rientrare cambia immediatamente espressione e sbianca. Cortesemente gli chiediamo come mai manca il resto visto che abbiamo versato 190€ totali. Balbettando si giustifica dicendo che avrebbe voluto offrirci da bere (cosa che non ha fatto) e che avrebbe avuto difficoltà a gestire il resto per 10 persone. Tutto comprensibile e di certo non sono qua a lamentare i 6€ non restituiti, sia ben chiaro, vorrei solo evidenziare la poca professionalità del ragazzo con la quale ha gestito in malo modo la situazione. Qualsiasi altro ristoratore, vista la tavolata, avrebbe sicuramente arrotondato per difetto e non si sarebbe intascato il resto. PS: controllate sempre gli scontrini (quando...

Buona la pizza .ma onestamente rapporto qualità del servizio e prezzo della cena sono dubbiosa.io ho fatto il cameriere in passato quindi penso di poter esprimere un giudizio da chi ha provato prima di parlare.dato che a tavola arriva la pizza e devi chiedere :l'olio perché non c'è,il tavolo è apparecchiato con il menù (carta) e poi se chiedi un minimo di qualcosa c'è una cameriera che evidentemente è seccata da una richiesta allora concludo:o cambiate personale oppure abbassate i prezzi visto il servizio minimal: due pizze mezzo litro di vino in caraffa e un caffè 35 euro circa vediamo di fare modifiche .la pizza è veramente meritevole ma il servizio non altrettanto e lo dico da una persona che ha fatto il cameriere.so cosa vuol dire lavorare mentre tutti sono in giro e si divertono.e ti perdi feste,domeniche , weekend,etc.ma ribadisco:se fai questo lavoro o metti al centro il cliente oppure cambi lavoro.ogni lavoro che prevede il rapporto con il pubblico prevede servizio meritevole di questo nome.si può scegliere e fare altro . opinione mia personale basata su altrettanto...