Trattoria barchetta — Restaurant in Unione delle Terre d'Argine

Gestore molto cortese. Luogo non troppo grande (consiglio prenotazione). Location informale. Lo stile "vecchia trattoria emiliana" che si nota dalle suppellettili e potrebbe non piacere a soggetti "modaioli", acquista invece gran valore riportando il tutto alla cucina. Abbiamo provato uno sformatino di zucca, un piatto di tortellini in brodo fatti in casa (vista la loro dimensione, quasi sicuramente chiusi al mignolo, come si faceva una volta), un guanciale di vitello e una faraona...peccato non avere avuto modo di poter assaggiare il bollito: il gestore ci ha spiegato che il brodo viene fatto il giovedì ed i clienti affezionati che conoscono la cucina, sono i primi a prenotare per quel giorno i bolliti con le salse. Amen! Torneremo. La chicca che non ci aspettavamo: il vino Lambrusco chiaro e fermentato in bottiglia... difficile ormai da trovare perfino in queste zone di origine! Prezzo adeguato alla qualità dei prodotti. P.S. il posto per parcheggiare non è ampio, ma fermarsi qui a mangiare ne vale...

Arrivare sembra complicato perché sotto il ponte dell'alta velocità non ti aspetti una trattoria ma anche nel deserto crescono i fiori più preziosi! Il parcheggio non troppo grande ma quando vai in una trattoria così fai in viaggio nelle emozioni e nei ricordi. Entrare in quella porta a vetri anni '80 ti fa passare in uno stargate dove genuinità e gusto sono la chiave per gustare il pasto. La faraona al forno sfumata al cognac una nota di merito aggiuntiva, ma anche il riso alla parmigiana con ristretto di lambrusco mi ha colpito. Contorno di biete fatte come in un pranzo di famiglia ma il dolce semifreddo al limone con ristretto di fragole un gustoso fine pasto. Ah il vino dell'aperitivo super! Lambrusco di Sorbara rosato. Per affrontare un viaggio di ritorno in tranquillità niente vino oltre all'aperitivo, ma alla carta ho notato bottiglie...

Great food and atmosphere. It’s a few minutes from the highway and even at 2pm it was quite busy. Service did take a while but it was we’ll worth the wait. The outdoor dining is under a really nice canopy and you feel as if you are in...