Yio Fish Restaurant — Restaurant in Unione delle Terre d'Argine

Yio Fish offre un'esperienza all you can eat piacevole, in un ambiente accogliente e moderno. L'arredamento è curato e gradevole, anche se i tavoli possono risultare un po'piccoli. Le sedute sono comode e l'atmosfera è rilassante, perfetta per una cena informale. Il servizio è efficiente: i camerieri sono sempre pronti. Personalmente, non ho riscontrato difficoltà di comunicazione, nonostante alcune recensioni segnalino difficoltà con la lingua italiana.

Passando al cibo, il menù è ampio e vario, con una buona selezione di piatti per tutti i gusti. Il nigiri con anguilla è saporito e ben preparato, mentre il nigiri con salmone scottato e pistacchio è assolutamente da provare, grazie al suo equilibrio perfetto tra sapidità e delicatezza. Il nigiri misto, composto da diversi tipi di pesce, è altrettanto ottimo e rappresenta una scelta sicura per chi desidera provare più varietà.

La tartare di salmone è fresca e gustosa, un classico ben eseguito. Gli uramaki con tartufo e gambero rosso sono un'autentica esplosione di sapori, tra i migliori piatti del menù. Meno apprezzato, invece, l'uramaki con salmone e tempura: il sapore è decisamente particolare e, personalmente, non l'ho trovato di mio gradimento.

Il sashimi, con salmone, gambero rosso, tonno e branzino, è estremamente fresco e la decorazione con un tocco di arancia profumata aggiunge un piacevole elemento aromatico. Il manzo tataki è cotto alla perfezione, anche se il sapore è leggermente troppo forte per i palati più delicati. Al contrario, il polpo cotto con patate e pomodorini è saporito e bilanciato, un piatto che lascia pienamente soddisfatti.

Gli spiedini di gamberi sono succulenti e ben conditi, mentre le polpette di gamberi, senza salsa, risultano un po' dure e secche. Tuttavia, con l'aggiunta della salsa, migliorano notevolmente. I gyoza misti, invece, non brillano particolarmente: l'impasto è un po' troppo duro ed elastico e il ripieno è piuttosto variabile, alcuni accettabili, altri meno.

Il calamaro fritto ha un sapore piacevole, ma la consistenza risulta un po' troppo dura. Gli spiedini di calamaro alla griglia, invece, sono morbidi e saporiti, davvero ben preparati. La carne saltata con verdure si distingue per la sua morbidezza e sapore equilibrato, una scelta molto apprezzata. I gamberoni alla griglia, infine, sono freschi e ben cotti, un piatto semplice ma gustoso.

In conclusione, Yio Fish offre una buona esperienza all you can eat, dal cibo cinese e giopponese al quello Italiano, anche se quest'ultimo pecca, con piatto freschi e ben preparati. Alcuni piatti sono eccellenti, mentre altri possono essere migliorati, ma nel complesso è un'ottima opzione per una serata di sushi con...

Pessima esperienza, mai più! Era la prima volta che visitavo questo ristorante All You Can Eat di sushi e sarà sicuramente l'ultima. Il cibo, devo ammettere, non era male, ma il servizio è stato disastroso. Siamo arrivati alle 12:30 e abbiamo fatto il primo ordine. Dopo un'ora di attesa, ci è finalmente arrivato qualcosa. Mangiamo, e nel frattempo facciamo il secondo ordine, sperando che questa volta ci mettano meno tempo. Purtroppo, alle 14:45 ci era arrivata solo metà di quanto ordinato. Abbiamo sollecitato più volte, ma la risposta, sempre con un sorrisino, era "tra due minuti". La sala non era pienissima, quindi non si poteva neanche giustificare il ritardo con il troppo lavoro. Era a metà capienza, e dalla cucina, che era visibile dal nostro tavolo, non sembrava ci fosse molta frenesia: sia i cuochi che i camerieri apparivano tranquilli. Dopo diverse lamentele, intorno alle 15:00, il cuoco è venuto al tavolo chiedendoci di rifare l'ordine. Lo abbiamo fatto, ma anche questa volta non è cambiato nulla. Alle 15:20 non avevamo ancora visto quasi nessun piatto. Quando finalmente qualcosa è arrivato, la fame mi era quasi passata, eppure mangiando un po' mi è tornata ancora più fame. La ragazza ci ha chiesto scusa, promettendoci che sarebbero serviti solo altri cinque minuti, ma... indovinate? Alle 15:50 ci siamo alzati e siamo andati via, senza aver ricevuto tutti i piatti ordinati. Alla cassa ci siamo lamentati, aspettandoci almeno delle scuse e magari uno sconto per il disagio. Invece, ci hanno risposto: "Ma avete comunque mangiato, non è vero che non è arrivato il cibo". Alla fine, ci hanno fatto uno sconto di 1€ a testa, come se fosse una consolazione. Un altro problema è stato l'area giochi per bambini: idea carina, ma con palline che uscivano ovunque, rendendo il pavimento scivoloso e pericoloso sia per i clienti che per i camerieri. Morale della storia: pessima esperienza, assolutamente sconsigliato. Non...

È un locale molto bello ed elegante ma sia il servizio che la qualità del cibo sono molto peggiori rispetto a mesi fa, posso anche comprendere che sia venerdì sera e che ci sia molta gente. Però i camerieri non sono affatto professionali, la maggior parte dei personali non capisce né italiano né inglese. Ho dovuto servirmi da sola per le salse e le posate, ho dovuto andare al bancone dei chef per chiedere alcuni piatti perché non riusciamo a comunicare con i camerieri. Alcuni di loro, per evitare la comunicazione, vanno via direttamente anche se vengono richiamati. Soprattutto il barista… ci ha dato una birra alla spina con qualcosa di sporco all’interno, gli abbiamo fatto notare subito ma ci ha ridato senza dire niente (il proprietario del locale alla fine ci ha tolto il prezzo) ; poi però nel secondo giro abbiamo ordinato delle bottiglie di birre, viene sempre lo stesso barista, apre una bottiglia e quasi metà bottiglia traboccava ma lui fa finta di non aver visto e non aver sentito, quando viene richiamato e se ne va… La cosa più deludente però è la qualità dei piatti: i sashimi erano scarsi (potresti trovare dei sashimi di salmone tagliati di spessore uno diverso dall’altro; quelli di tonno erano fatti da pezzi piccolissimi che non sembravano affatto sashimi e non erano freschi, gli unici buoni erano quelli di branzino); poi a un certo punto, dopo aver aspettato tanto ci arriva alcuni piatti di scampi (piatto speciale), ma in un piatto c’erano solo 4 teste di scampi e niente altro, abbiamo chiesto si camerieri ma non abbiamo avuto una risposta. Non è la prima volta che ci vado, ci trovavo benissimo, quindi ho grandi aspettative per questo locale, ma non credo che ci tornerò dopo...