Hanno saputo reinterpretare le tradizioni scegliendo un loro personalissimo stile, uno stile che mi piace! Bar caffetteria e piadineria in pochi metri quadrati, un unico spazio che ti offre tutto, dalla colazione alla cena, senza stonare mai, gestito da ragazzi giovani, preparati e con una grande voglia di fare! Piadine, crescioni, spianate e stuzzicheria da un lato, colazioni classiche ma anche bio e vegan dall'altro!
Dopo alcuni caffè presi al volo durante le nostre escursioni nei dintorni di Predappio, decidiamo di fermarci a pranzo.. È stato bellissimo assistere alla preparazione dei nostri crescioni, la ragazza sembrava un'artista alle prese con la sua tela.. 3 crescioni buonissimi il risultato del suo lavoro! Lodevole la scelta di una cucina a vista e di un bancone vetrato quasi a dire "noi siamo qui e non ci nascondiamo mica". Ambiente pulito, nuovo e ben arredato. Ma poi la simpatia, il sorriso, la cordialità, quell'essere romagnoli che ti mette di buon umore solo a sentirli parlare! "Queste cose qui non ci sono mica a Milano!" Questa esclamazione di una cliente milanese che ammirava le ragazze in cucina mentre mangiavo il mio buonissimo crescione rende bene l'idea di cosa possa trovarsi in questo grazioso locale di un piccolo...
Read moreMi reco in questo bar come cicloturista da Forlì per la pausa caffè con amici di bicicletta durante le nostre escursioni. Il bar è stato rimodernato di recente ma non ha perso la sua aria popolare e soprattutto gli esercenti sono sempre attenti ai clienti, accolti con un sorriso. Il caffè, il cappuccino e le brioches oltre ad essere preparati con cura hanno prezzi imbattibili in tutta la Romagna e sono ottimi. Nella buona stagione vi sono tavolini all'aperto dove fare colazione ed altro. Non abbiamo acquistato la piadina ed i crescioni che sappiamo producono ma siamo sicuri che la bontà sia la stessa del bar per la cura dimostrata nel fare. In questo locale c'è una bella atmosfera. Continuate così e verremo...
Read moreOttima piadineria (e non solo) lungo la via principale, a due passi dalla piazza di Predappio. Personale estremamente paziente e preparato sugli allergeni, menù semplice ma vario. Tempi di attesa non cortissimi, ma ci siamo stati di venerdì sera, in orario di punta, senza prenotazione e stavano davvero lavorando con la massima efficienza possibile. Alla fine abbiamo degustato un buon Sangiovese in un ambiente tranquillo e cortese, aspettando il nostro turno. Non ci sono molti posti a sedere, ma comunque ce ne sono disponibili sia all'interno che all'esterno. Abbiamo preso, per asporto, sia piadine che crescioni, trovando ottimo il tutto, preparato con cura e dovizia e con ottimi ingredienti. Le 5 stelle le...
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