Ristorante La Vera Romagna — Restaurant in Unione di Comuni della Romagna Forlivese

......oggi 2 giugno 2021, giornata splendida a Biserno. Il pranzo da La Vera Romagna. La titolare Marzia, sempre gentilissima, accogliente, mi ha allestito il mitico tavolo nr 9, in posizione all'ombra e protetto da tutti i lati contro il possibile vento pomeridiano. Dal menu ho preferito le tagliatelle fatte in casa ai funghi prugnolo ( tipico fungo stagionale ), fantastiche, delicatissime, saporite, ma senza l' aggressività dei funghi porcini, .....mentre .....per secondo solo freschissimi e carnosi funghi porcini, fritti e alla griglia. ....Splendore.....Soddisfazione a 1000.....dopo il pranzo.... una capatina in visita agli interni della Chiesa di Sant' Andrea nella piazzetta centrale....poi al parco comunale di Biserno per un rilassante riposo all'ombra....LIBIDINE, GRANDE LIBIDINE.......- agosto 2020 compito di una Local Guide è quello di valorizzare le eccellenze del proprio territorio, far emergere fra le offerte di ristorazione presenti, quelle che meritano un posto di primo piano. Partendo da questo principio, pubblico il mio post che ha per soggetto il " Ristorante La Vera Romagna ". Il ristorante è sito a Biserno, nel Parco Nazionale delle Foreste Casentinese, facile da raggiungere. Ha nei pressi comode e ombreggiate zone di parcheggio per auto e moto.Vicino ad un giardino Parco, dove grandi alberi, favoriscono una gradevole frescura, in cui smaltire il delizioso sangiovese e riposare durante la digestione, prima di rimettersi in strada. Alla Vera Romagna, ho fatto il mio scorso pranzo domenicale, ( mi raccomando, è preferibile la prenotazione.).....un menu completo e vario. La titolare molto gentile, le cameriere cordiali e attente, mi hanno allestito il tavolo all'esterno, all'ombra. Ho mangiato benissimo, pasta fatta in casa,....tagliatelle ai funghi porcini, deliziose, ....i funghi porcini freschi, fritti con una pastella croccante, la mia passione, eccellenti.........contorni vari,.....i dolci..... e poi come dicevo il vino, sangiovese,.... delizioso,... che ti mette in pari con il mondo. ..Ad un prezzo accettabile, per la qualità ottima delle materie prime usate. Consiglio questo ristorante, ...ne vale assolutamente la pena fare qualche kilometro in più, per trascorrere una giornata in alta collina. .....ritornerò ....sicuramente, ...ho altre...

Vorrei ma non posso Siamo stati a mangiare a pranzo di venerdì 16/8. Abbiamo subito notato tanti tavolini ai lati di una piazzetta caratteristica, peccato che al centro ci passavano le auto: forse per dare al cibo quel gusto in più …🤔 Per evitare tutto ciò abbiamo scelto di mangiare all ‘ interno . Abbiamo ricevuto il menù , dopo aver aspettato e sollecitato e scopriamo che la pizza la fanno solo alla sera, non e’ indicato nel menù , vabbè ricominciamo a decidere e scegliamo una tagliatella di ragù . Mentre attendiamo ci arriva il pane , ovviamente anche questo dopo sollecito , sciocco , cioè senza sale … ma non siamo alla vera Romagna, o in Toscana? Nel frattempo, seguiamo la scena di una coppia di anziani che avevano chiesto antipasto , primo e secondo. Peccato che dopo aver aspettato molto tempo, arrivi loro direttamente il secondo con i contorni e alle loro obiezioni … vabbè tanto non sarà un problema vero ??? Quindi si sono adeguati a mangiare il secondo , il primo e poi l’antipasto 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️. Ma tornando a noi, all’ennesimo sollecito ci arriva la nostra ordinazione … finalmente, dopo 50 minuti per un semplice piatto di pasta . Ordiniamo il dolce, due gelati. Tuttavia ci viene consegnato solo 1 con due cucchiaini scusandosi ma e’ finito … 🤷‍♀️allora ordiniamo la meringa con fichi caramellati ma ci viene portata una meringata che scusate per la pignoleria … ma sono due dolci diversi . Finalmente terminiamo tutto e ci avviamo alla cassa per pagare: anche qui c’è la fila sopratutto dovuto alla signora che contemporaneamente , serve ai tavoli , fa la cassa e il caffè , accompagnato tutto da una chiacchierata … ultimo sollecito e finalmente paghiamo e scappiamo da questo posto che abbiamo trovato disorganizzato e...

Purtroppo mi tocca rivedere la mia recensione 5 stelle che feci anni fa. Come tutti gli anni vengo a mangiare in questo posto almeno un paio di volte, ma oggi son rimasto molto deluso! Avevo prenotato i prugnoli e mi é stato detto una volta seduto che ce n'erano pochi ed erano già finiti senza essere avvisato, a parte questo eravamo in tre e abbiam preso dividendo 1 antipasto 3 primi e 2 secondi 3 dolci 3 caffè 2 mezzi litro di vino della casa e 2 acque 135 euro ovvero 45 euro a testa in più la carne era cotta malissimo e di scarsa qualità! Purtroppo come spesso succede quando uno si fa un po' di nome poi scende con la qualità e aumenta i prezzi. Altra cosa che mi ha infastidito parecchio é stato mangiare con il cane di altre persone in mezzo ai piedi, sinceramente avrei avuto piacere che mi fosse chiesto se gradito o meno pago non mi devo adattare alla situazione! Dopo la figura non bella fatta con dei miei amici che portavo oggi per la loro prima volta quassù penso proprio che non tornerò mai...