Il Fringuello — Restaurant in Unione di comuni Montana Lunigiana

This trattoria is a local favourite for a very good reason, the food is fantastic! It is proper old school Italian cooking, nothing fancy but good quality ingredients cooked to perfection. The waitress leaves the menu (which is a paper receipt with the menu di giorno printed out) on the table for everyone to read and then ticks off the choices given. The staff are very friendly but be warned, they do not speak English. I am sure though that if you try they will help in trying to understand what it is you desire.. The ambience lacks with bright lighting and feeling a bit like a cafeteria but that doesn’t discourage us from...

Mi sono fermata per bere un caffè . Ci siamo seduti,nessuno ha salutato e ci ha chiesto cosa volessimo. Alla fine siamo entrati per ordinare. Premetto che anche se fosse una prassi del luogo, è comunque educazione salutare all'arrivo ed eventualmente avvisare di entrare x ordinare. Alla cassa, il proprietario chiacchierava tranquillamente lasciandoci in attesa poi una signora per pagare c'è passata davanti mentre eravamo davanti alla cassa. Ovviamente il saluto è mancato anche all'uscita. Scortesia e maleducazione con i turisti. Non so come si mangia ma solo per il personale non lo consiglierei...

Una gustosa cucina familiare che accontenta i palati alla ricerca di qualcosa che ricordi casa propria dove a volte però si rinuncia ormai molto spesso a riprodurre quei piatti semplici ma buoni della tradizione italiana. Il menù viene stampato al momento ed è quindi variabile in base alla giornata. Le portate sono limitate ma ben preparate e sinceramente lo preferisco rispetto a quei posti che sciorinano pagine e pagine di menù cucinando in modo scialbo e dozzinale. Il servizio è molto affabile e attento al cliente. I prezzi...