Qui...come Una Volta — Restaurant in Unione di comuni Montana Lunigiana

Durante la mia recente visita al ristorante “Qui…come Una Volta” a Zeri, ho avuto il piacere di sperimentare una cucina che rende onore alle tradizioni della Lunigiana. Il locale offre un’atmosfera accogliente e familiare, ideale per chi desidera assaporare piatti autentici in un contesto rilassato.

Il pasto è iniziato con una varietà di antipasti, tra cui spiccavano i funghi locali, freschi e saporiti. Come primo, ho scelto le tagliatelle ai funghi, una vera delizia che consiglio vivamente.  Per secondo, l’agnello, tenero e gustoso, si scioglieva letteralmente in bocca. 

Il servizio è stato impeccabile, con il personale sempre disponibile e cordiale. L’attenzione ai dettagli e la passione per la cucina locale sono evidenti in ogni piatto. Inoltre, la selezione di vini complementa perfettamente le portate offerte.

In conclusione, “Qui…come Una Volta” è una tappa obbligata per chiunque si trovi nei dintorni di Zeri e desideri vivere un’autentica esperienza culinaria della Lunigiana. Non vedo l’ora di tornare per assaporare nuovamente queste...

Mi dispiace ma devo cambiare la mia recensione,ci siamo stati due volte con mio marito a mangiare un anno fa,sia a pranzo che una pizza la sera. Ci siamo trovati bene, solo una cosa non riesco a capire,tutte le volte che chiamo qualsiasi giorno della settimana per prenotare un pranzo o una cena per la domenica lui mi dice, no siamo pieni che cos'è uno che vede nel futuro, cosa bisogna chiamare un mese prima per sapere se c'è posto, invece domenica 18-8-2024 eravamo a giro in moto e sono andata a chiedere se c'era posto per due persone, lui in malo modo mi ha risposto di no, volendo un posto per due si trovava,e dentro c'erano tanti tavoli vuoti, forse non gli siamo simpatici? Comunque va bene così, ci sono tanti...

Questo è davvero un posto speciale dove si possono mangiare piatti fatti come una volta. Quelle rarità culinarie che si imparano dall'esperienza delle vecchie cuoche di casa. A partire dagli antipasti che variano tra salumi, torte d'erbi, di patate, cipolla ripiena al forno, funghi porcini, e tante delizie di verdure come zucchine, pomodori verdi, fagioli, fiori di zucca, giardiniera preparate in vari modi con erbe e profumi del posto. I primi piatti tutti squisiti, i secondi meravigliosi! Ma la vera specialità di questa zona è l'agnello che qui, sia cotto nel forno a legna che fritto, ha una carne dal sapore delicato. Dolci fatti in casa buonissimi....