Alla Locanda di Denzano — Restaurant in Unione di comuni Terre di Castelli

Ricordate quando da ragazzi andavate a mangiare da vostra nonna??? Qui si rivivono le stesse emozioni e sensazioni. Il posto è stupendo, una casa del 1100 in pietra. Qui il tempo non passa. Il menù è del giorno con la cameriera che espone i piatti. Lo gnocco integrale sembra più una focaccetta ma con i salumi e le polpette si mangia comunque molto volentieri. Le pappardelle al cinghiale meritano due parole, le pappardelle sono preparate da loro nulla da dire ma il sugo di cinghiale non aveva il solito gusto forte e colore scuro, probabilmente cinghiale di allevamento. I secondi veramente buoni, semplici genuini e invitanti. Crostata ok biscotti da rivedere, il caffè viene servito in tazzine tutte diverse e senza piattino( come da mia nonna 🥰🤣💪) archibugio fatto in casa come digestivo il tutto per 55€. Io ci tornerò sicuramente e come primo proverò le lasagne. Rapporto qualità prezzo ok location super atmosfera fantastica!!!!...

Iniziamo con un antipasto con crescentino fritte e salumi...la coppa particolarmente buona si scioglieva in bocca. Proseguiamo con tortellini in brodo di cappone veramente buoni, tortelloni di ricotta con piselli novelli panna e pancetta croccantissima e chiudiamo con lasagne. Di secondo ci propongono consiglio al parmigiano veramente buono e arrosto di maiale con cotto funghi e pinoli come contorno patate al forno, peperoni gratinati, carciofi fritti, cipolle caramellate con aceto della locanda. Come dolce torta di tagliatelle e torta di amaretti caffè della moca e amari vari. Tutto veramente buono. Dimenticavo che come antipasto ci hanno portato anche funghi fritti molto buoni. Abbiamo assaggiato 2 tipi di piccoletto entrambe buoni. Un pranzo con i fiocchi in un ambiente bellissimo. Fortunato chi si ferma in questa tappa del cammino della unione....

Una meravigliosa scoperta. Ci era stato fortemente consigliato e possiamo confermare senza ombra di dubbio i giudizi più che positivi. Una locanda appartata, rustica, curata nei dettagli, ma a conduzione famigliare: Rossana ed i genitori ti accolgono come una persona di famiglia. Menu della tradizione, che antipasti con gnocco frutto e salame, polpettine di carne eccezionali, primi piatti fatti in casa e secondi di carne con contorni di verdure, torte della casa. Noi abbiamo optato per l'antipasto, tagliatelle al ragù e tortelli cacio e pepe, contorno di zucchine fritte e gratinate e cipolle fritte con tigelle. A seguire torta di amaretti e mandorle e crostata di amarene. Siamo state così bene che ci siamo alzate...