Ristorante Osteria Sociale Del Povero Diavolo — Restaurant in Unione di comuni Valmarecchia

One of best in Italy! Worth to visit from the world. Almost 3 star food! Wines were also crazily great! Hope they will not increase price too much.

I heard, chef was working at 3 star "Piazza Duomo" I visited. And he came back to home town, to open his own restaurant. Then got 1 star just 1 year after opening.

They were serving wines by the glass with using CORAVIN!!! So we cannot feel any damage even by the glass.

Not only wine quality, but also lineup was super crazy! Trebbiano of Valentini which is the very best white wine in Italy which is impossible to get in Japan and cost over 200$ in market. Barolo of Voerzio is known as crazy wine also, cost over 250$ in market. They were serving such crazy wines by the glass for around only 20 euro!!!

Not only wines, foods were crazy also. Basically trying to show the virtue of great ingredients, cooked rare with delicate sauce. Many dishes were used Japanese style. Any food quality was amazingly awesome!

Restaurant locates very inconvenient place, but worth to visit from anywhere in the world. Which means 3 star, in...

Siamo stati a cena verso fine dicembre 2023 e siamo stati molto bene, non ho votato le camere perché siamo stati solamente a cena. Comunque, l'esperienza è stata sicuramente all'altezza delle aspettative, allo stesso tempo voglio raccontare la modalità in cui viene scelto il menù e in cui viene poi proposto, prima di arrivare ai dolci, di assaggiare del formaggio, mettetevi nei miei panni: a inizio esperienza scegliete il menù che desiderate, con un accompagnamento di vini più che soddisfacente, oltre al menù abbiamo anche scelto di iniziare con un vermouth come aperitivo molto buono, il fatto è che sia l'aperitivo iniziale, sia il menù e i vini, vengono illustrati al momento della scelta iniziale quindi dovrebbero già configurare quello che seguirà ...nonostante questo prima di arrivare ai dolci la cameriera viene da noi chiedendo i testualmente: "prima del dolce volete assaggiare dei formaggi?" al che vedendo l'occasione della cena e non sapendo bene di cosa si tratti, in quanto quando all'inizio dell'esperienza si crede di aver scelto già quanto poi si andrà a mangiare e a spendere, ci siamo sentiti di annuire...risultato: ci vengono portate delle fettine molto sottili di vari formaggi di varie consistenze di buona fattura e gusto, che comunque ci vengono fatte pagare 50 euro nel conto finale e che si sommano al totale già preventivato a inizio cena...la mia non è proprio una critica, è una esposizione dei fatti che comunque mi hanno fatto storcere il naso..ci tengo a sottolineare che quando si cena in un posto del genere non sono i 50 euro che fanno la differenza, si preventiva comunque di spendere una cifra sicuramente commisurata al servizio che viene dato, però da me non è stata gradita la modalità di "proporre un assaggio di formaggi": se all'inizio della cena scelgo un esperienza e di conseguenza il prezzo esposto, gradirei in questi casi che invece che "buttarmi" la proposta in corso della cena mi si spiegasse quantomeno che è un "extra" e non compreso nel menù da me scelto invece che trovare la cifra a sorpresa sul conto a fine serata. L'ultima cosa che voglio fare notare è che il penultimo vino che ci è stato servito essendo già aperto e quasi verso la conclusione della bottiglia, quando è stato versato alla mia compagna ha rispecchiato la dose del calice, ma, quando è stato versato a me era praticamente finita la bottiglia, quindi il mio calice era molto più scarso di quello della mia compagna...sinceramente se fossi stato io il cameriere notando la differenza dei calici almeno avrei offerto un altro calice per la differenza emersa, non credo che il titolare non avrebbe acconsentito a questa carineria che avrebbe fatto guadagnare sicuramente più occhio per il cliente...con questo ci tengo comunque a dire che l'esperienza è stata positiva per questo mi sono sentito comunque di dare il massimo del punteggio...le cose da me precisate vogliono solamente essere uno spunto per migliorare delle piccolezze che comunque vengono notate. Noi siamo stati degli avventori discreti, ci siamo goduti la serata e ho pagato senza battere ciglio il conto a me presentato, sicuramente però da un ristorante di questo livello ci si aspetta un servizio e una attenzione ai dettagli alta. Grazie comunque della...

Giudicherò con un voto da 1 a 10 diverse caratteristiche del ristorante:

-LOCATION=10 La sala in cui mangiare è veramente confortevole, crea la giusta atmosfera per farti sentire a casa insieme al calduccio del camino 🔥

-PULIZIA=10 Il bagno, la sala, la cucina erano perfettamente curate; la cucina è facilmente osservabile e i cuochi costantemente la pulivano, mentre i camerieri su occupano addirittura si togliere le briciole dai tavoli con appositi strumenti. Per quanto riguarda il bagno è più pulito di quello della casa bianca 🏛

SERVIZIO=9 I camerieri sempre disponibili, gentili, rapidi e molto molto molto professionali. L'unico motivo per cui non ho dato 10 è per quanto riguarda la descrizione dei vini; avrei preferito una cura maggiore sui dettagli del prodotto e enfasi nel spiegarne il sapore e l'aromaticità (cosa che influenza molto secondo me sul sapore del vino. Un vino con una descrizione ben fatta aggiunge valore e gusto) 🍷

PREZZI=10 Per i prezzi non ho nulla da dire, sono perfettamente in linea 🤝🏼

RAGGIUNGIBILITÀ=8 Per coloro che vengono da Rimini o anche Santarcangelo la strada da fare in macchina è piuttosto ripida e dissestata. Consiglio di andare il pomeriggio, anche perché così si può ammirare meglio il panorama 🌄

MENÙ= 7/ Nota dolente purtroppo ritengo sia il menù. Ho scelto il menú di carne, in cui i miei voti sono: ○ pane, grissini e antipasto di benvenuto= 9 (perfetti e deliziosi, ma essendo secondari non mi spingo oltre al 9) ○ primo piatto di carne= 10 (sicuramente il migliore piatto) ○ secondo piatto di carne (i tortellini in brodo)= 8- (molto delicati, ma non con un sapore intenso da lasciarti a bocca aperta. Il sapore del formaggio non era invasivo, il brodo però era troppo poco deciso) ○ terzo piatto di carne (parte del filetto? Purtroppo non ricordo di preciso)=5 (troppo,troppo,troppo amara quella salsa! La cottura era perfetta e la carne non era per niente gommosa; ma la salsa era amara e copriva il sapore della carne, costringendo a bere più volte l'acqua) ○ pre-dessert e desser: 5- (il pre-dessert aveva un sapore disordinato, la spuma non si amalgamava bene con il resto degli ingredienti. Il dessert sarebbe stato discreto, ma il sapore del gelato era anch'esso troppo amaro e, unito al cioccolato fondete, rendeva il dessert impegnativo da essere mangiato.)

La media totale dei voti viene perciò 7/🍱

VINI= 9- Non sono un esperto di vini, ma mi sono piaciuti molto. Tolgo i voti solo per la spiegazione che ho già detto nel SERVIZIO 👆🏼

In generale: Luogo molto confortevole, con la giusta atmosfera da farti sentire a casa. La gestione è eccellente, sia da parte dei camerieri, sia da parte del servizio email rapido e puntuale. Il menù è da migliorare, rivalutando procedure di preparazione, alcune salse ed in particolare i dessert.

Il mio voto complessivo è...8/ super pieno!...