Locanda Ristorante Cacciatori — Restaurant in Unione Montana di Comuni delle Valli di Lanzo, Ceronda e Casternone

Ottimo pranzo ai Cacciatori è andato bene (gli avevo chiesto di fare una torta che era fresca e molto buona). Cucina semplice con tutti ingredienti e cibo di buona qualità. Il menu lo definirei standard nella tradizione piemontese, come quando andavo a mangiare da bambino con la famiglia e quindi tutti piatti semplici ma buoni. Il prezzo è stato più che onesto, anch’esso nella tradizione anni ‘70, quando una famiglia di operai si poteva permettere di andare a mangiare fuori la domenica, dolce e bottiglia di spumante compresi. Ma andiamo in ordine (dove non commento vuol dire che mi è piaciuto). Antipasti. 1 fettina prosciutto cotto, 1 fettina salame, 1 fettina prosciutto cotto; insalata capricciosa; 1 voulevant piccino (pasta un po’ duretta non friabile) carne cruda vitello tonnato Primi piatti (uno a scelta) agnolotti plin (discreti ma ne ho gustati di migliori) minestrone spirali di spinaci e ricotta Secondi piatti (uno a scelta) bistecca ai ferri capocollo spezzatino (esaurito) il tutto con contorno di patate o carote Mezzo litro di dolcetto sfuso della casa e due bottiglie d’acqua. Nonostante il discreto numero di portate, la digeribilità è stata ottima (compreso il vino sfuso della casa). Ultimo, ma non meno importante, le persone sono gentili e il servizio è ottimo. Direi quindi che la locanda è più che consigliabile per chi non ha grilli per la testa da nouvelle cuisine. A ben rivederci per assaggiare il fritto misto piemontese rigorosamente - mi dicono gli amici che mi hanno consigliato il posto - su...

Potrei iniziare raccontandovi che spesso la causalità porta alla scoperta di luoghi magici, stasera ne ho avuto, anzi ne abbiamo avuto, la conferma... abitiamo a val della torre da meno di un anno e purtroppo per via di questa assurda realtà non abbiamo avuto tante occasioni per scoprire cosa ci circondasse realmente, posti incantevoli, montagne da lasciare a bocca aperta, ma tutti a dirci che per mangiare un boccone fuori fosse necessario prendere la macchina e sconfinare dal paese, ragazzi a pochi passi da casa abbiamo con nostro grande stupore scoperto questo locale, cibo eccellente, cucina casalinga, materia prima di una qualità superiore, e nemmeno a volerlo credere pasta fatta in casa e sugo di cinghiale made home, abbiamo assaggiato antipasti squisiti, ma i ravioli del plin al sugo di cinghiale ci hanno portato indietro nel tempo, era evidente la manualità di una donna che di esperienza ne ha da vendere.. I proprietari praticamente persone di famiglia a cui vorresti dare un forte abbraccio per le sensazioni provate, ma il DPCM lo vieta purtroppo... Andate davvero, lo dico con il cuore e non resterete affatto delusi... Noi ci torneremo sicuramente.. rapporto qualità prezzo...

Abbiamo mangiato domenica a pranzo, 5 antipasti da soddisfare un pò i gusti di tutti, 2 primi, risotto salsiccia e radicchio e ravioli di carne al ragù, un secondo che comprendeva arrosto di lonza di maiale, involtino di pollo e patate al forno. Per concludere tiramisù, caffè e limoncello. Porzioni generose e su richiesta abbondanti. Cucina con ingredienti di buonissima qualità, dal sapore molto casereccio. Servizio efficiente. I camerieri servono ai tavoli direttamente dai vassoi e ciò permette di non sprecare cibo e accontentare clienti che gradiscono la portata. La location in linea per essere una locanda altrimenti avrebbe avuto un altro nome. Molto semplice ma tutto molto pulito. Consigliato per un pranzo tra amici o in famiglia. Il tutto per meno di 30 euro a testa. Se il tempo lo permette si può approfittare per fare due passi...